Per què els albercocs són bons per a tu: propietats, contraindicacions i quan menjar-los

Els albercocs sovint es diuen "fruites saludables" per les seves propietats beneficioses i la gran quantitat de vitamines que contenen. Tanmateix, els albercocs també tenen contraindicacions. Si no els tens en compte, els albercocs només et faran mal.

Quines són les vitamines dels albercocs?

La polpa d'albercoc conté molts sucres (principalment sacarosa) i àcids orgànics (àcids tartàric, cítric, màlic i salicílic) i àcid nicotínic. Els albercocs també contenen:

• pectina,
• carotè,
• midó,
• flavonoides i tanins (isoquercitrina, quercetina, licopè, etc.)
• minerals: ferro, potassi, magnesi, iode, sodi i fòsfor;
• vitamines B1, C, B2, P.

Però els grans d'albercoc poden ser perillosos per a la salut: contenen àcid cianhídric perillós.

Per què els albercocs són bons per a dones i homes

Es necessitarà molt de temps per enumerar les propietats beneficioses de l'albercoc. Comencem pel fet que podeu menjar tant albercocs frescos com secs: els beneficis seran els mateixos.

Després d'aquesta delicadesa, milloren el metabolisme i la formació de sang d'una persona. Aquesta fruita té un efecte diürètic i laxant suau. Té un efecte tònic i anti-ateroscleròtic. A més, l'albercoc conté cel·lulosa, que protegeix el còlon del càncer i redueix les venes varicoses, el restrenyiment i les hemorroides. L'albercoc també millora la funció cardíaca i ajuda al cos a desfer-se del colesterol dolent.

Quants albercocs pots menjar al dia?

Les dones no haurien de menjar més de 300 grams d'albercocs per dia, i per als homes, la norma d'albercocs per dia és de 400-450 grams.

Quan pots menjar albercocs?

És millor menjar albercocs com a berenar entre àpats, unes hores abans de l'esmorzar o abans del sopar. Al mateix temps, els nutricionistes diuen que no s'ha de menjar albercocs amb l'estómac buit o immediatament després de menjar per postres. En aquest cas, els àcids de fruita irritaran els intestins.

Qui no ha de menjar albercocs: contraindicacions

Els albercocs frescos haurien d'evitar aquells que tinguin:

• pancreatitis;
• úlcera gàstrica i úlcera duodenal;
• gastritis aguda amb alta acidesa del suc gàstric;
• ritme cardíac lent.

Albercoc: contingut calòric i valor nutricional

Un parell d'albercocs frescos (que pesen un total de 100 grams) contenen:

• 44 calories;
• 0.9 g de proteïna;
• 9 g d'hidrats de carboni;
• 0.1 g de greix.

Al mateix temps, la majoria estan formats per fibra dietètica (2.1 g) i aigua (86 g).