John Myers
contingut
show
Ingredients
- 150 g Gerds congelats
- 150 g Quark baix en greix
- 100 g Iogurt baix en greixos
- 1 paquet Gelatina
- 3 cda Sucre amunt
- 150 ml Suc de taronja fresc premsat
- 1 cda Pela de llimona mòlta
instruccions
- Porteu els gerds a ebullició amb 1 cullerada plena de sucre, després tritureu-los i coleu-los per un colador.
- Deixeu 3 cullerades per a la salsa de gerds.
- Barregeu la resta de la polpa de gerds amb el iogurt.
- Prepareu la gelatina i barregeu-la amb el iogurt.
- Incorporeu-hi el quark i ompliu-lo en bols petits.
- Ho deixem reposar a la nevera aproximadament 1 hora.
- Porta a ebullició el suc de taronja espremut amb la ratlladura de llimona i la resta de sucre, espeseix a 100 ml i deixa refredar.
- Aboqueu la meitat de cada plat amb les salses, manteniu els motlles sota aigua calenta i els torneu al plat.
- Decorar segons gust.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 66kcalHidrats de carboni: 8.1gProteïna: 5.4gGreix: 0.7g
