John Myers
contingut
show
Ingredients
- 600 g patata
- 1 llauna Corn
- 1 llauna Mongetes vermelles
- Pebre vermell en pols, bitxo, sal, nou moscada
- 0,125 L Llet, potser una mica més
- 2 cda Mantega
instruccions
- Escorreu el blat de moro i les mongetes i reserveu-los
- Escalfeu la llet en una cassola
- Bulliu les patates amb una mica de nou moscada i sal a l'aigua de cocció i premeu-les a través d'una premsa de patates (també podeu fer servir una batedora amb una "bateta")
- Afegiu-hi la llet i remeneu-ho a una polpa, si cal afegir-hi una mica de llet.
- Afegiu la mantega i remeneu fins que s'hagi dissolt.
- Afegiu blat de moro, mongetes vermelles i espècies i condimenteu-ho al gust. Fet;) Hi vaig fer dits de peix. Però també va molt bé amb mandonguilles, schnitzel i creps d'espelta verda.
- Consell 1: depenent del picant que us agradi, també podeu tallar un bitxo a trossos petits i doblar-lo.
- Consell 2: si us agrada encara més, podeu cuinar una o dues cebes al vapor fins que estiguin translúcides i doblegar-les.
- Consell 3: El puré va molt bé amb peix i carn arrebossats, però també amb creps d'espelta verda. Sempre estic preparat per a més suggeriments ;)
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 371kcalHidrats de carboni: 0.3gProteïna: 0.3gGreix: 41.6g
