John Myers
contingut
show
Ingredients
- 400 g Filet de salmó
- 250 ml Crema de soja
- 500 g Patates dolces
- 1 grup Anet, si cal TK
- Sal i pebre
Amanida verda
- 1 Enciam Batavia
- 50 g Nous picades
- 100 g Gerds frescos
- 150 g Iogurt natural
- Sal i pebre
instruccions
- Sofregiu el salmó per una banda i desglaceu-ho amb nata. Afegiu l'anet picat. Poseu la cassola al forn i deixeu-ho reposar 20 minuts més a 150 °C.
- Peleu i coeu els moniatos. Talleu una meitat a rodanxes molt fines i l'altra meitat a trossos petits. Assaoneu-ho al gust amb sal i pebre.
- Rentar i netejar l'enciam. Per tallar a trossos. Barrejar el iogurt amb els gerds i rectificar de sal i pebre. També podeu afegir una mica d'anet. Torneu breument les nous en una paella.
- Ara serveix i gaudeix.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 127kcalHidrats de carboni: 7.7gProteïna: 8.7gGreix: 6.7g
