Sopa de xampinyons i formatge

by John Myers Agost 29, 2021, 9: 39 amactualitzat 3 de gener de 2022, 5:29

5 de 3 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 129 kcal

contingut show

Ingredients

500 g Carn picada
1 kg Fongs
3 Cebes
400 g Formatge processat d'herbes
250 g Daus de pernil
2 tasses crema
2 llaunes Pizza de tomàquets
Oli
Sal
Pebre
Flocs de xile
Fargola seca
Orenga seca

instruccions

Fregiu la carn picada en oli fins que quedi esmicolada, peleu i a trossets les cebes i afegiu-hi a la carn picada amb el pernil tallat a daus i fregiu-hi amb elles.
Talleu els xampinyons a rodanxes i afegiu-los a la carn picada, amaniu-ho tot amb sal, pebre, bitxo, orenga i farigola i salteu-ho breument.
Incorporeu-hi els tomàquets de pizza, la nata i el formatge processat, deixeu-ho bullir, deixeu-ho coure a foc lent durant 4-5 minuts i serviu.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 129kcalHidrats de carboni: 1.7gProteïna: 10.8gGreix: 8.8g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.