John Myers
contingut
show
Ingredients
- 5 cda Espinacs. acabat de cuinar - descansar
- 1 grapat Giersch
- 1 grapat Rúmula
- 20 g Mantega
- 50 ml Crema 10% de greix
- Pebre i sal
- 1 Pit de pollastre fresc
- Oli
instruccions
- Ordena la cobdícia i el coet i talla aproximadament. Desfeu la mantega en una cassola i hi salteu les herbes.
- Aboqueu una mica d'aigua i deixeu-ho coure uns 10 minuts. A continuació, afegiu-hi els espinacs sobrants cuits, porteu-los a ebullició i tritureu amb la vareta màgica.
- Incorporeu-hi la nata i amaniu-ho amb sal i pebre.
- Talleu el pit de pollastre a tires fines i fregiu-los en oli ben calent fins que quedin cruixents. Sal i pebre.
- Repartiu la sopa en plats preescalfats i guarniu amb els trossos de pollastre.
- Vaig fer sense nou moscada i ceba, ja que aquests dos ingredients ja s'utilitzaven a la resta d'espinacs.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 209kcalHidrats de carboni: 2.1gProteïna: 1.7gGreix: 21.9g
