in

Al·lèrgia a la maduixa: signes i què fer-hi

Si reaccioneu amb una al·lèrgia a la maduixa a les fruites vermelles petites i saboroses, podeu fer-hi alguna cosa. En aquest article hem resumit com es manifesta l'al·lèrgia i què pots fer.

Els signes d'una al·lèrgia a la maduixa

Una al·lèrgia a la maduixa rarament ve sola. En la majoria dels casos, es produeix una al·lèrgia creuada amb una altra al·lèrgia.

  • Els al·lèrgics al pol·len, més precisament els al·lèrgics al pol·len de bedoll, sovint no toleren les maduixes. La raó d'això són determinades proteïnes dels fruits vermells que són similars al pol·len de bedoll. Hi ha algunes al·lèrgies creuades entre el bedoll i els aliments.
  • Per aquest motiu, els símptomes d'una al·lèrgia a la maduixa són similars als d'una al·lèrgia al pol·len de bedoll. Si estàs afectat, has d'esperar un nas obstruït o secreció nasal i atacs d'esternut.
  • La boca també pot reaccionar inflant-se o cremant-se.
  • També és típic que els ulls comencin a aigua i cremar-se.
  • Igual que amb qualsevol reacció al·lèrgica, es pot produir una erupció cutània o almenys enrogiment de la pell. Una altra possible reacció de la pell és l'urticària.
  • Qualsevol que no toleri les maduixes pot reaccionar al consum amb vòmits o diarrea.
  • Una reacció al·lèrgica severa pot causar inflor de la cara. A més dels llavis, també es poden afectar la llengua i la gola.
  • Una altra possible reacció greu és la falta d'alè, que pot provocar un atac d'asma.
  • Com podeu veure, una al·lèrgia a la maduixa pot provocar reaccions lleus, greus i fins i tot que amenacen la vida.
  • Com que no podeu predir quins símptomes es produiran al començament de la reacció al·lèrgica, consulteu immediatament un metge si observeu una reacció al·lèrgica.
  • Atenció: Si teniu dificultat per respirar, truqueu immediatament al metge d'emergències o aneu a una ambulància.

Què pots fer si tens al·lèrgia a la maduixa

En principi, si pateixes al·lèrgia a la maduixa, has de renunciar a gaudir dels fruits vermells.

  • Si hi ha una al·lèrgia al pol·len de bedoll i l'al·lèrgia a les maduixes és una reacció creuada, la hiposensibilització al pol·len de bedoll pot ser una solució a llarg termini.
  • Els símptomes lleus d'una al·lèrgia a la maduixa es poden controlar força bé amb un fàrmac antial·lèrgic. No obstant això, el fàrmac no substitueix la visita prèvia al metge.
  • Per cert, les mateixes maduixes o una al·lèrgia al pol·len de bedoll no necessàriament han de ser responsables d'una reacció al·lèrgica.
  • Si les maduixes s'emmagatzemen incorrectament, es poden formar espores de floridura, que també poden desencadenar una reacció al·lèrgica. El mateix passa amb els pesticides si la fruita ha estat tractada amb ells.
  • Bàsicament, hauríeu de rentar bé les maduixes abans de menjar-les. Si vols evitar problemes causats per un emmagatzematge incorrecte o pesticides, compra la fruita a un agricultor ecològic.
  • Alternativament, podeu plantar maduixes vosaltres mateixos. Tanmateix, això només té sentit si no teniu una veritable al·lèrgia a la maduixa.
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Te expectorant: aquestes varietats fan que sigui més fàcil tossir

Aigua de llimona: hauríeu de conèixer aquests efectes secundaris