John Myers
contingut
show
Ingredients
- 125 g Mantega
- 1 Ou
- 75 g Sucre en pols
- 1 cda Sucre vainilla
- 250 g Farina
- 25 g Cacau
- 0,5 culleradeta Pols de coure
- 1 culleradeta Canina
- 150 g Cobertura blanca
- Cacau
instruccions
- Barregeu la mantega fins que quedi cremosa, afegiu-hi l'ou, el sucre en pols i el sucre vainillat. Tamisar la farina, el cacau i el llevat i pastar-hi. Embolicar la massa amb paper d'alumini i posar-la a la nevera aproximadament 1 hora.
- Torneu a amassar la massa i després formeu boles petites, poseu-les en una safata de forn folrada amb paper de forn. Coure al forn a 175 graus durant uns 10 minuts. Deixeu refredar.
- Piqueu la xocolata i desfeu-la al bany maria. Unteu la xocolata sobre les galetes refredes i empolseu amb una mica de cacau en pols mentre encara estigui tova. Deixeu-ho assecar completament i després guardeu-lo en una llauna o mengeu-lo de seguida: D
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 440kcalHidrats de carboni: 60.6gProteïna: 6.7gGreix: 18.8g
