John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 talla mitjana Tallar la ceba
- 200 g Tofu
- 1 Xarxa Pebre dolç
- 1 groc Pebre dolç
- 1 verd Pebre dolç
- 1 vidre Ketchup casolà *
- 2 fresc Tomàquets
- Sal i pebre
- 2 tasses Arròs
- 3 tasses Aigua
- 2 culleradeta El meu brou de verdures
instruccions
- Daureu la ceba amb una mica d'oli d'oliva. Afegiu a les cebes el tofu, que he tallat a daus prèviament i marinat amb una mica de salsa de soja, i sofregiu.
- A continuació, afegiu-hi els pebrots tallats, també estofats una mica, rectifiqueu-ho de sal i pebre. Ara afegiu-hi el got de ketchup (jo mateix) i remeneu-ho tot bé, potser una mica més de condiment.
Bullir l'arròs
- Poseu l'aigua en una cassola, afegiu-hi l'arròs i el brou de verdures i deixeu bullir l'arròs, reduïu el foc i deixeu-ho coure a foc lent uns 20 minuts. A continuació, escorreu per servir, si encara hi ha aigua.
- Vam menjar arròs i un enciam de xai amb ell.
- Ràpid - Barat i deliciós 😉
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 124kcalHidrats de carboni: 2.8gProteïna: 15.5gGreix: 5.6g
