John Myers
contingut
show
Ingredients
- 100 ml Aigua calenta
- 3 culleradeta Grànuls instantanis de vi calent sense alcohol
- 250 g Mantega
- 175 g Sugar
- 4 Ous
- 1 culleradeta Canyella en pols
- 50 g Avellanes torrades i mòltes
- 250 g Farina
- 1 paquet Pols de coure
- 100 g Melmelada d'albercoc
- 2 cl rom
instruccions
- Dissoleu els grànuls en aigua calenta i deixeu-los refredar. Barrejar la mantega amb el sucre fins que quedi cremós. Remeneu els ous a poc a poc. Incorporeu-hi la canyella i les avellanes. Barrejar la farina amb el llevat i remenar. Incorporar l'aigua de vi calent. Aboqueu la massa en un motlle (26) i coure a 180 graus durant uns 45 minuts. Deixem refredar i després tallem per la meitat. Escalfeu la melmelada i incorporeu-hi el rom. Esteneu-lo per un pis i col·loqueu el segon a sobre. Espolvorear amb sucre en pols.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 414kcalHidrats de carboni: 47.6gProteïna: 3gGreix: 23g
