Gelat de iogurt, llimona i alfàbrega

by John Myers Agost 4, 2021, 9: 30 pm

5 de 7 vots

Temps total 1

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 131 kcal

contingut show

Ingredients

250 g Quark
150 g Iogurt natural
100 g crema
100 g Sugar
1 Llimona sense tractar
20 full Alfàbrega picada

instruccions

Munteu el quark amb el iogurt, la nata i el sucre amb una batedora o una batedora. Frega la pell de llimona i afegim la ratlladura i el suc. Obrir de nou. Barregeu l'alfàbrega (quantitat al gust) a la massa i talleu-la amb una vareta màgica. Aboqueu la barreja a la màquina de gelats i, segons el tipus, refredeu-ho durant 40 - 50 minuts. També es pot fer al compartiment del congelador, s'aconsella remenar cada 30 minuts, després el gelat quedarà més cremós. Porció de gelat i gra amb fulles d'alfàbrega

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 131kcalHidrats de carboni: 16gProteïna: 6gGreix: 4.5g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.