John Myers
Kaundan
show
Sagol
Alang sa gibanabana. 24 ka piraso:
- 2 kg mansanas
- Juice sa 1 nga lemon
- 200 ml duga sa mansanas
- 475 g Sugar
- 135 g Pagkaon nga starch
- 500 g Mantikilya
- 600 g + 1 ka kutsarita nga harina
- 2 packet Asukal nga vanilla
- Mga 1 ka kutsarita nga ground cinnamon
- 1 pinch Salt
- Grated zest sa 1 organic nga lemon
- 4 Mga itlog, size L
- 3 tsp, gitangtang Baking nga pulbos
- 100 g Ground almonds, walay panit
- Mga 1 ka kutsara nga powdered sugar para sa pag-abog
- Tambok ug harina para sa drip pan
Panudlo
- Panit, quarter, core ug hiwa ang mga mansanas. Dad-a ang mga mansanas, lemon juice, 100 ml nga apple juice ug 75 g nga asukar ngadto sa hubag. Simmer sulod sa mga 3 minutos. Mix 35 g starch ug 100 ml apple juice hangtud nga hapsay. Pag-agay sa compote ug simmer alang sa laing 1-2 ka minuto. Pabugnawa sulod sa 30-40 ka minuto.
- Matunaw ang 2,250 g nga mantekilya. Pagsagol sa 350 g nga harina, 200 g nga asukar, 1 ka pakete sa vanilla sugar, cinnamon ug usa ka pinch nga asin. Idugang ang likido nga mantekilya ug pagmasa ngadto sa pagkahugno. Isablig ang 1 ka kutsara nga harina sa ibabaw sa crumble ug i-uyog kadiyot sa panaksan.
- Mix sa tingub 3,250 g sa humok nga mantekilya, 200 g sa asukar, 1 packet sa vanilla asukar, lemon zest ug 1 pinch sa asin. Pag-agay sa mga itlog sa usag usa, pag-alternate sa 100g nga starch. Pagsagol sa 250 g nga harina ug baking powder ug isagol ang mga almendras.
- Hapsay ang minasa sa usa ka greased, floured drip pan sa oven. Ipakaylap ang compote sa ibabaw ug ibubo ang mga sprinkles sa ibabaw niini. Magaluto sa preheated oven (electric stove: 200 ° C, convection: 175 ° C) sulod sa mga 45 minutos. Tabuni sa aluminum foil kon gikinahanglan human sa 25 minutos. Pabugnawa ang cake. Abog sa powdered sugar ug putlon ngadto sa mga piraso.
- Ang whipped cream lamian niini.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 225kcalMga Carbohidrat: 27.7gProtein: 0.3gTambok: 12.5g
