John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 Beef fillet steak à 125 - 150 g
- 500 g Broccoli (gilimpyohan 300 g)
- 1 tsp Salt
- 4 Mga itlog sa pugo
- 2 tbsp Gaan nga cream
- 1 tbsp sa lana
- 4 dako nga pinch sa asin
- 4 dako nga pinch sa pepper
- 1 kiwi
- 4 radish
Panudlo
- Hugasi ang broccoli, putlon ngadto sa gagmay nga mga bulak, hugasi ug habwa ang maayo. Lutoa ninyo ang broccoli sa salted water (1 ka kutsarita) sulod sa mga 7 - 8 ka minuto, habwa ug hugasi kadiyot sa bugnaw nga tubig. Iprito ang mga itlog sa pugo sa gamay nga mantika sa mga hulmahan ug ilain. Guntinga ang kiwi sa usa ka jagged nga porma (tan-awa ang akong resipe: pagputol, pag-scrape, pag-adorno ug pagdayandayan). Limpyo ug dekorasyunan ang mga radish. (Tan-awa ang akong resipe: Guntinga, kiskisan, adornohan ug garnish) Iprito ang beef fillet steak sa init nga mantika (1 tbsp) sa duha ka kilid sulod sa 1.5 ngadto sa 2 ka minuto matag usa, uban ang asin (4 ka dagkong pinch) ug pepper (4 ka dagkong pinch) sa duha. kilid) panahon ug kuhaa. Beef fillet steak ug broccoli drizzled lightly uban sa cream, arrange ug pag-alagad uban sa kiwi, radishes ug fried quail itlog.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 221kcalTambok: 25g
