John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2000 g Zucchini
- 1000 g Mga sibuyas
- 200 g ahos
- 200 ml lana sa oliba
- 200 ml Sabaw sa utanon
- 2 Lab-as nga sili
- Salt
- Sugar
- 7 tbsp Suka esensya, 40% .. gibanabana. Mga bili!!
Panudlo
- Guntinga ang mga zucchini, panit ang sibuyas ug putlon ang tanan ngadto sa manipis nga mga hiwa. I-core ang perperonis ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa usa ka pinong grater (kung gusto nimo, mahimo usab nimo gamiton ang chilli powder o Espelette pepper sa pagtimpla niini, kay mas sayon ang dosis)
- Init ang lana sa oliba sa usa ka dako nga pan ug igisa ug maayo ang mga utanon, idugang ang stock sa utanon ug dayon timplahan og asukal, asin ug suka ug pabukala pag-ayo, ayaw kalimot sa pagkutaw aron dili kini masunog !! ... ang juice kinahanglan nga mobukal ug ang mga utanon dili pa andam, unya butangan og olive oil.
- Kung ang mga utanon nindot ug translucent, timplahan pag-usab aron makatilaw, dayon pun-a kini sa gihatag nga twist-off nga mga baso ug ibutang kini nga bugnaw apan dili sa refrigerator.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 73kcalMga Carbohidrat: 4.2gProtein: 1gTambok: 5.8g
