Ashley Wright
Caramelized Peach Jam nga adunay Hint sa Vanilla ug Thyme
Ang perpekto nga caramelized peach jam nga adunay gamay nga resipe sa vanilla ug thyme nga adunay litrato ug yano nga mga lakang sa lakang nga mga panudlo.
- 4 ka kutsarita nga brown sugar
- 1 kg nga Peach nga presko
- 1 ka piraso Lemon nga presko
- 1 ka pakete nga Vanilla finesse
- 3 Likayi ang Lemon thyme
- 500 g Pagpreserbar sa asukal 2: 1
- Tungod kay gihatagan ako usa ka balde nga peach, nag-eksperimento ako gamay ug giusab ang usa ka resipe nga mohaum sa akong lami. Lami kaayo ang resulta! Ang batakang resipe mahimong mabag-o depende sa gidaghanon sa prutas nga anaa.
- Pagpangandam 2: Batoon ang mga peach ug guntinga kini ngadto sa dagkong mga piraso. Kuhaa ang mga dahon sa thyme gikan sa punoan. Pil-a ang lemon. Pag-andam og 5 ka gagmay nga tadyaw sa jam
- Himoa nga ang asukal nga caramelize sa jam saucepan, idugang ang mga peach, ingon man ang thyme ug putli ang tanan nga maayo. Idugang ang lemon juice ug ang vanilla flavor. Kini siyempre mas maayo sa usa ka vanilla pod. Pagpalihok sa pagpreserbar sa asukar ug dad-a ngadto sa hubag, stirring kanunay.
- Lutoa ang jam sa labing menos 4 ka minuto. Paghimo usa ka pagsulay sa gel. Kung kini malampuson, ibubo ang jam sa mga tadyaw samtang init pa. Kung nipis kaayo, dugangi ang citric acid.
