John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 average nga mas dako Presko ang cauliflower
- 450 g broccoli
- 2 carrots
- 200 g Napamatud-an nga ham
- 200 g Si Ger. Keso (Gouda) o susama
- 50 g Mantikilya
- 2 tbsp Tulo
- Salt ug pepper
- Nutmeg
- 200 ml Whipped cream 30% nga tambok
Panudlo
Pagpangandam: Pagpangandam:
- Hugasi o limpyohan ang cauliflower, broccoli ug carrots.
- Pagpainit sa hudno hangtod sa 200 ° C.
- Bahina ang cauliflower ug broccoli ngadto sa gagmay nga mga bulak, maayong pagkaputol sa mga carrots. Guntinga usab ang linuto nga ham ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Pagpangandam:
- Dad-a ang daghang salted nga tubig ngadto sa hubag sa usa ka dako nga saucepan. Lutoa ang cauliflower florets niini sulod sa 5 minutos.
- Human sa 5 minutos idugang ang broccoli ug carrots ug lutoa sa laing 5 ka minuto. Unya habwa ang maayo sa usa ka sieve.
- Karon matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan ug hinay-hinay nga idugang ang harina, kanunay nga pagpalihok. Paghimo og usa ka light roux gikan niini.
- Karon kuhaa ang saucepan gikan sa hob ug hinayhinay nga isagol ang cream. Kung kini baga kaayo, gamita ang gatas aron madugangan kini. Dad-a sa hubag pag-usab.
- Karon idugang ang grated nga keso samtang nagkutaw. Timplahan og maayo ang asin, paminta ug bag-ong grated nutmeg.
- Grasa og maayo ang usa ka dako nga casserole dish ug pun-a ang mga utanon. Karon ipakaylap ang ham cubes sa ibabaw niini ug ibubo ang cheese cream sa ibabaw niini.
- Ibutang ang tibuok nga butang sa preheated oven ug pagluto sulod sa 15-30 ka minuto, depende sa lebel sa browning.
- Ang mga plato maayo nga gipainit ug karon adunay lami nga casserole. Kung gusto nimo, mahimo kang adunay bugas, patatas o baguette lang uban niini. Alang kanamo, ang casserole igo na kaayo. Nanghinaut ko og maayong gana
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 542kcalMga Carbohidrat: 36.5gProtein: 5.4gTambok: 42.1g
