Manok nga adunay patatas gikan sa Oven

Panit ang mga patatas ug putlon ngadto sa 1 cm ang gibag-on nga mga hiwa. Guntinga ang mga clove sa ahos. Ipakaylap ang tanan sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan sa papel nga linuto sa kalaha. Asin ug ibubo ang gamay nga lana sa oliba. Isabwag ang mga dagom gikan sa rosemary sprigs sa ibabaw.

Labing maayo nga putlon ang manok sa tunga gamit ang gunting sa manok. Guntinga ang dugokan ug putla ang mga pako. Ibutang ang mga halves sa manok sa mga patatas, panahon uban sa asin, pepper ug isablig sa paprika, drizzle sa lana sa oliba. Pagmasahe sa lana gamit ang imong mga kamot. Inihaw sa usa ka init nga hurnohan sa 200 degrees (convection dili girekomendar) sa tunga-tunga rack alang sa 60 minutos. Kung wala silay gusto nga tan sa katapusan, brown kini sulod sa pipila ka minuto sa ilawom sa init nga oven grill.

Nag-alagad ko og lamian nga bean salad niini. Mahimo usab nimo nga i-serve ang mga utanon.