John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 100 g Ang mga chickpeas gipauga ug gihumol sa tibuok gabii
- O 1 ka gamay nga lata sa chickpeas
- 120 g Mga sibuyas, maayong pagkaputol
- 200 g Minced nga baka
- Asin ug paminta gikan sa galingan
- 4 tbsp lana sa oliba
- 1 tsp turmeric
- 0,5 tsp Yuta nga cumino
- 0,5 tsp Coriander, yuta
- 0,5 tsp Sili nga sili
- 1500 ml Tubig
- 100 g Pula nga lentil
- 50 g Bugas, wala luto
- 1 hugpong Parsley hamis nga lab-as, tinadtad
- 1 hugpong Chives lab-as, tinadtad
- 1 hugpong Ang coriander presko, tinadtad
- 1 hugpong Dill lab-as, tinadtad
- 4 Mga sanga Tarragon presko, tinadtad
- 400 g Natural nga yoghurt
- 150 g Cream, aslom
- 2 Mga tiil sa tiil Tinadtad nga ahos
- NB mint
Panudlo
- Sagola ang mince sa katunga sa mga sibuyas, timplahan og asin ug paminta. Porma kini nga mga bola nga sama sa walnut. Init ang mantika sa usa ka gamay nga kaldero ug iprito ang nahabilin nga mga sibuyas niini hangtod sa kahayag nga brown. Singot cumin, coriander ug chili powder niini. Timplahan og asin, paminta ug turmeric ug idugang ang tubig. Isagol ang nahubas nga chickpeas ug pabukala. Tabuni ug lutoa sa medium nga kainit sulod sa mga 30 minutos.
- Idugang ang lentil, bugas ug ang giandam nga meatballs ug isagol ang tanan. Simmer alang sa laing 20 minutos, pagkutaw usahay.
- Idugang ang tinadtad nga mga hilba sa sabaw ug pasagdi kini nga matulin sulod sa mga 75 minutos sa ubos nga kainit. Alang sa mga de-lata nga chickpeas, pasagdi sila nga molugdang sulod sa 30 minutos.
- Sagola ang yogurt nga adunay 3 ka kutsara nga sabaw ug isagol kanunay. Kuhaa ang saucepan gikan sa stove ug isagol ang cream.
- Iprito ang tinadtad nga ahos sa gamay nga mantika ug may 1/4 ka kutsarita nga brown. Ibutang ang sabaw sa preheated nga mga plato ug isablig sa ahos. Pagdayandayan sa mga dahon sa mint.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 76kcalMga Carbohidrat: 3.5gProtein: 1.9gTambok: 6g
