John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 250 g Mixed minced meat (katunga sa baboy ug tunga sa karne)
- 2 tbsp Lana sa Sunflower
- 125 g 1 Sibuyas nga gipanitan
- 2 Piraso Mga ahos nga ahos
- 1 Pula nga sili
- 115 g 1 pula nga paminta, gilimpyohan
- 255 g 1 lata sa kidney beans / drained weight
- 140 g 1 lata nga mais/drayb nga timbang
- 2 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 400 g 1 lata sa chunky tomatoes
- 200 ml Tubig
- 1 tsp Gamay nga curry powder
- 1 tsp Matam-is nga paprika
- 0,5 tsp Lana sa sili
- 4 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 4 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
- 6 tbsp cream
- 400 g Intsik nga repolyo
- 2 Lakang Parsley alang sa dekorasyon
- Crème fraîche nga adunay mga utanon
Panudlo
- Panit ug dice ang sibuyas. Panit ug maayong pagkahiwa sa mga clove sa ahos. Limpyo / uyok, hugasi ug putla ang chi peppers. Hugasi ang kidney beans ug mais pinaagi sa usa ka sieve ug habwa ang maayo. Pag-init sa lana sa sunflower (2 tbsp) sa usa ka kalaha, iprito ang minced nga karne niini hangtud nga madugmok ug kuhaa. Idugang ang mga cubes sa sibuyas nga adunay mga cubes sa ahos ug chilli pepper cubes ug igisa / stir fry. Idugang ang tomato paste (2 tbsp) ug stir-fry / stir-fry. Idugang ang seared minced meat, kidney beans ug mais, sauté / stir-fry sa makadiyot ug deglaze / ibubo uban sa chunky kamatis (400 g) ug tubig (200 ml / rinse ang kamatis lata uban niini sa una). Timplahan og malumo nga curry powder (1 ka kutsarita), tam-is nga paprika (1 ka kutsarita), lana sa sili (½ kutsarita), coarse sea salt gikan sa galingan (4 ka dagkong pinch), dekolor nga paminta gikan sa galingan (4 ka dako nga pinch) ug cream (6 kutsara) ug pabukala ang tanan nga adunay taklob sa mga 15-20 minuto. Hinloi ug hugasi ang Chinese cabbage ug habwa ang maayo. Pun-a ang 2 ka sabaw nga ladle sa chili-con-carne ngadto sa 2 casserole dishes, ibutang ang Chinese cabbage sa ibabaw ug ibutang ang nahabilin nga chili-con-carne sa ibabaw. Preheat ang hurnohan ngadto sa 175 ° C, ibutang ang mga plato sa casserole niini ug lutoa / pagluto sulod sa mga 25 - 30 ka minuto. Pagdayandayan ang mga pinggan sa casserole nga adunay parsley ug i-serve nga init. Pag-alagad uban sa crème fraîche uban sa mga utanon.
