John Myers
Kaundan
show
Sagol
minasa
- 1 sa pag-alagad Pastry
Pagpuno sa karne
- 350 g Giputol nga manok
- 1 tbsp Soy salsahan
- 1 tbsp Sherry
- 1 tbsp sa lana
- 2 tsp Mais nga starch
- 1 pinch Sugar
- 0,5 tsp Salt
- pepper
Pagpuno sa mga utanon
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 Clove sa ahos
- 250 g Bean sprouts
- 1 Pula nga sili
- 3 Spring sibuyas
- 150 g Uhong
- 1 tbsp Soy salsahan
- 0,25 tsp Salt
- pepper
- Likido nga mantekilya
Panudlo
unod
- Ibutang ang manok, toyo ug sherry sa usa ka panaksan, tabonan ug marinate sa mga 1/2 ka oras. Himoa nga init ang mantika sa usa ka frying pan. Sagola og maayo ang cornstarch, asukar, asin ug paminta sa karne, iprito ang tanan sa makadiyot ug ilain.
pagpuno
- Ipainit ang mantekilya sa samang pan. Pil-a ang clove sa ahos ug idugang. Idugang ang bean sprouts, tinadtad nga sili ug sibuyas, idugang usab ang hiniwa nga mga uhong. Steam sa makadiyot samtang nagkutaw. Idugang ang soy sauce ug minusan. Timplahan ang pagpuno sa asin ug paminta.
Pun-a ang minasa
- Bahina ang minasa ngadto sa 12 ka rektanggulo. Ipakaylap ang pagpuno sa utanon sa katunga sa mga rektanggulo. Ibutang ang karne sa mga utanon. Paligira ang strudel nga hinay. Patag ang mga tumoy sa strudel, pil-a sa kilid nga bahin.
sa pagluto
- Ibutang ang strudel sa usa ka linuto sa kalaha nga gilinyahan sa baking paper. Brush sa natunaw nga mantekilya. Pagluto sa strudel sulod sa mga 30 minutos sa oven nga preheated sa 200 degrees. Samtang nagluto, i-brush ang strudel 2-3 ka beses sa natunaw nga mantekilya.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 133kcalMga Carbohidrat: 7.4gProtein: 3.4gTambok: 9.4g
