John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 Duck sa itik
- 400 ml Stock sa itik
- 1 Tl Mga lugas sa coriander
- 1 El dugos
- 1 gipusil Soy salsahan
- 1 Tiil ahos
- 1 Spring sibuyas
- Lana sa lana
- 30 g Mantikilya
- 1 Tl turmeric
- 1 Cup Basmati nga bugas
- pepper
- chilli
Panudlo
Bugas:
- Ibutang ang bugas sa usa ka saucepan nga adunay 2 ka tasang tubig, asin ug turmeric. Dad-a sa hubag, unya palonga ang stove ug tabuni ang bugas ug pabarug.
- Guntinga ang dughan sa itik ngadto sa gagmay nga mga piraso, fry sa makadiyot sa init nga mantika, timplahan og asin ug kuhaa. Guntinga ang spring sibuyas ug ang clove sa ahos ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry kanila sa usa ka gamay nga mantika, idugang ang dugos ug ang stock.
- Isugba kadiyot ang mga liso sa coriander sa usa ka pan, dayon dugmukon kini sa lusong ug idugang ang toyo sa sarsa, dayon butangan ug gamay nga sili ug minusan og maayo.
- Sa katapusan, pag-assemble sa usa ka mixer ug bugnaw nga mantekilya. Sa pagkatinuod dili kinahanglan ang pag-asin tungod kay ang toyo naghatag niini og kusog nga lami. Karon idugang ang itik ug ipainit pag-usab.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 136kcalMga Carbohidrat: 20.7gProtein: 2.3gTambok: 4.8g
