John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 3 Pork roulades (ma) presko
- Chilli asin
- 3 tbsp mustard
- 3 gherkins
- 3 Lab-as nga shallots
- 2 tbsp sa lana
- 250 ml meatsoup
- 1 tsp Pag-paste sa Tomato
- 2 tbsp Tulo
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 tbsp Creme fraiche nga Keso
Panudlo
- Hugasi ang karne sa roulade ug uga.
- Dayon isablig og chilli salt ug brush nga adunay approx. 1-1.5 tbsp mustard (alang sa tanan nga 3).
- I-quarter ang cucumber sa gitas-on ug ibutang ang 1 quarter sa matag roulades. Guntinga ang nahibilin ngadto sa gagmay nga mga piraso.
- Karon paligdi ang mga roulade ug ayoha kini.
- Panit ang mga shallots ug putlon o putlon.
- Init ang mantika sa usa ka pan ug hinayhinay nga iprito ang roulade sa tanang kilid. Dayon dugangi ang shallots ug igisa. Dayon dugangi ang mga piraso sa cucumber.
- Karon ibubo ang sabaw ug isagol ang tomato paste ug ang nahabilin nga mustasa.
- Dad-a ngadto sa hubag ug dayon simmer uban sa tabon sa alang sa bahin sa 1 ka oras.
- Sagola ang mantekilya ug harina. Kung mahuman na ang roulade, isagol kini nga sagol sa sarsa. Dad-a sa hubag sa makadiyot ug simmer sa pipila ka minuto.
- Dayon patya ang stove ug, sa diha nga kini mohunong sa pagbukal, pagpalihok sa creme fraiche.
- Karon kuhaa ang fixation ug iapud-apod ang mga roulade (uban ang mga pinggan sa kilid - sa among kaso nga patatas ug mga utanon) sa mga plato ug ibubo ang sarsa sa ibabaw nila.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 195kcalMga Carbohidrat: 8.8gProtein: 2.4gTambok: 16.9g
