John Myers
Kaundan
show
Sagol
- Alang sa minasa:
- 250 g Tulo
- 125 g Bugnaw nga mantekilya
- 125 g White sugar
- 1 itlog
- 2 tsp Baking nga pulbos
- Alang sa pagtabon:
- 3 Mga peras nga presko
- 300 ml White wine
- 200 ml Tubig
- 3 tbsp White sugar
- Para sa cast:
- 500 g Quark 40%
- 250 g cream
- 2 itlog
- 4 tbsp White sugar
- 1 packet Vanilla pudding
- Semolina aron isablig
Panudlo
- Sagola ang baking powder sa harina ug ibutang sa usa ka mixing bowl. Idugang ang bugnaw nga mantekilya, asukar ug itlog ug paghimo og usa ka masa nga minasa. Wrap ang minasa sa foil ug pasagdi nga mobugnaw sa gibanabana. 45 minutos.
- Panit ang mga peras, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ngadto sa medium-sized nga mga cubes. Ibutang ang bino ug tubig sa usa ka saucepan ug dad-a ngadto sa hubag. Idugang ang mga pear cubes ug igisa sa ubos nga kainit hangtud nga humok. Dayon ibubo ang mga pear cubes ngadto sa usa ka sieve ug habwa ang maayo.
- Sa usa ka panaksan, pagpalihok sa quark uban sa mga itlog hangtud nga creamy. Idugang ang cream ug isagol. Idugang ang asukar ug isagol.
- Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga 26 mm nga porma sa tingpamulak ug ibira ang taas nga ngilit. Isablig og maayo ang dough base sa semolina. Ibutang ang mga pear cubes sa dough base ug iapud-apod kini. Ibutang ang quark mixture sa ibabaw ug hamis kini.
- Karon ibutang ang cake sa (fan-assisted) hurnohan nga preheated sa 180 degrees ug magaluto alang sa gibanabana. 50-55 ka minuto. Kung nahuman na ang oras sa pagluto, kuhaa kini gikan sa oven ug pabugnawa kini sa lata sulod sa 15 ka minuto. Karon kuhaa ang ngilit sa springform pan ug pabugnawa ang cake.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 278kcalMga Carbohidrat: 34.8gProtein: 2.3gTambok: 12.8g
