Kaundan
show
Sagol
- 500 g Lab-as nga spinach
- 60 g Mantikilya
- 1 Pula nga sibuyas
- 2 tbsp Tulo
- 375 ml gatas
- 625 ml Sabaw sa utanon
- 0,25 tsp Bag-ong grated nutmeg
- 25 g Mga Crouton
- Salt ug pepper
Panudlo
- Kuhaa ang mga lindog sa spinach, hugasi ug putlon ang mga dahon. Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan, panit sa sibuyas ug putlon ngadto sa cubes. I-steam gamit ang spinach hangtod humok, pasagdi nga mahugno samtang gikutaw. Idugang ang harina ug isagol sa mga utanon. Kuhaa ang saucepan gikan sa kainit, isagol ang stock sa utanon, dad-a sa hubag pag-usab. Simmer hangtud nga creamy sa medium nga kainit. Idugang ang nahabilin nga mga sangkap. Tabuni ug pabukala sulod sa 15-20 ka minuto ug putli hangtud nga hapsay gamit ang mixer. Timplahan og asin ug paminta ug idugang ang grated nutmeg. Sa pag-alagad, paghan-ay uban sa mga crouton sumala sa gusto.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 68kcalMga Carbohidrat: 4.3gProtein: 2.1gTambok: 4.7g