in resipe

Dessert: Caramel Coffee Cream

by John Myers Agosto 14, 2021, 12:50 am

5 gikan sa 5 boto

Total nga Oras 2 20

Kurso Dinner

pagluto European

Pagkaon mga tawo

Mga kaloriya 324 kcal

Kaundan show

Sagol

75 g Sugar
300 ml cream
1 tsp Matunaw nga kape
2 Panid Gelatin

Panudlo

I-caramelize ang asukar ug ituslob ang gelatin sa bugnaw nga tubig. Sa diha nga ang asukar nindot ug brown, deglaze uban sa 125 ml sa cream, dad-on ngadto sa hubag ug sa pagdugang sa kape, kuhaa gikan sa stove.
Idugang ang gipuga nga gelatine ug maayo ang pagkutaw. Karon pabugnawa ang tanan, latigo ang nahabilin nga cream ug ipilo sa sagol.

Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 324kcalMga Carbohidrat: 21.4gProtein: 6.1gTambok: 24.1g

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.