John Myers
Fennel Riesling Foam Soup nga adunay Side Dish sa Crispy Biscuits
Ang hingpit nga fennel riesling foam nga sabaw nga adunay kilid nga pinggan sa crispy biscuit nga resipe nga adunay usa ka litrato ug yano nga mga lakang sa lakang nga mga panudlo.
- 0,5 Pc Fennel bulb cut without the stalk
- 0,5 Pc tinadtad nga sibuyas
- 2 Pc Small potatoes grated
- 0,5 Lt Chicken bouillon
- 3 Dl Riesling white wine
- 2 Dl Cream
- Tambok, asin, paminta
- 1 papel Puff pastry
- 1 Pc Egg cracked
- 100 Gr Finely chopped walnuts
- 1 El Dugos
- 1 El Ketchup
- Chili powder. asin sa dagat
- 1 Dl Whipped cream, chives
- Ibutang ang fennel, sibuyas ug patatas sa tambok (kahayag). Deglaze uban sa bouillon ug pabukala hangtud nga humok. Idugang ang cream ug puti nga bino, purée nga maayo sa usa ka blender ug palabihan pinaagi sa usa ka sieve. Ayaw na pabukala! Sagola ang itlog, honey ketchup ug chilli pepper. Isablig ang puff pastry sa sagol ug isablig sa mga nuts. Paligira ang duha ka kilid paingon sa tunga ug guntinga ang resulta nga double roll ngadto sa 1 cm nga mga hiwa. Ibutang ang mga hiwa sa usa ka gitabonan nga linuto sa kalaha tray, isablig sa dagat asin ug magaluto alang sa 15 minutos sa 220 °.
- Sa dili pa i-serve ang sabaw, pil-a ang whipped cream ug bula kini og maayo sa blender ug isablig sa chives. Sayon sa pag-andam apan garantiya nga 100% nga kalampusan !!!!! Ug maayo!!!!!!!!!
- Ang puff pastry gibutang sa kilid sa mga tasa sa sabaw!
