John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 8 Mga scallops
- 1 Apple
- 2 mga tasa Lettuce sa Iceberg
- 1 Lemon (juice ug zest)
- lana sa oliba
- Asin sa dagat
- Itom nga pepper
Panudlo
- Hugasi, panit ug panit ang mansanas ug putlon ngadto sa mga gilis. Sagola kini sa iceberg lettuce ug timplahan ang tanan og asin ug paminta. Isablig ang panit sa lemon sa ibabaw niini ug ibubo ang lana sa olibo. Sagola og maayo ang tanan ug ilain.
- Ibutang ang mga scallops sa usa ka plato ug patya ang karne nga uga sa papel sa kusina. Timplahan og asin ug paminta ang ibabaw.
- Init ang usa ka dako, adunay sapaw nga frying pan. Kung init na gyud ang pan, butangi og usa ka kutsara nga olive oil. Ibutang ang mga scallops sa pan sa sunud-sunod nga orasan, tinimplahan nga kilid, ug fry sa 90 segundos. Sa kasamtangan, timplahan ang wala sinugba nga bahin sa asin ug paminta. Dayon ibalik ang mga scallops sa samang han-ay. Sa dili pa andam ang ikaduha nga kilid, ibubo ang lemon juice sa mga scallops ug isagol ang tanan nga maayo.
- Dayon kuhaa ang mga scallop ug ibutang kini sa usa ka plato nga gilinyahan og papel sa kusina.
- Ipakaylap ang salad sa mga plato ug idugang ang mga scallops. I-serve dayon.
