Kaundan
show
Sagol
- 100 g dugos
- 1 tbsp Mantikilya
- 100 g Sugar
- 1 tsp Asin nga sungay sa usa
- 1 itlog
- 200 g Tulo
- 1 tsp Ang pulbos nga kakaw
- 0,5 tsp cinnamon
- 50 g Ground hazelnuts
- cream
- 6 Panid Gelatin
- 250 g mascarpone
- 80 g Sugar
- 400 ml whipped cream
- 1 packet Asukal nga vanilla
- 2 tbsp Orange nga liqueur
Panudlo
- Pag-init og dugos, mantekilya ug asukar samtang gikutaw hangtod nga matunaw ang asukar. Kuhaa kini gikan sa stove ug pabugnawa kini. Sagola ang asin sa sungay sa usa nga adunay 3 ka kutsara nga tubig. Pagpalihok sa itlog ngadto sa cooled honey mixture. Mix sa harina uban sa kakaw, cinnamon ug nuts, pagpalihok ngadto sa dugos sagol uban sa sungay sa usa ka asin nga tubig. Ibutang ang minasa sa usa ka square, greased springform pan ug magaluto sa 180 degrees alang sa mga 20 minutos. Alang sa cream, ituslob ang gelatin sa daghang tubig. Sagola ang mascarpone sa asukar hangtod nga hapsay. Hinay-hinay nga pug-on ang gelatin, i-dissolve kini sa usa ka gamay nga kaldero ug isagol kini sa mascarpone mixture. Pukpok ang cream hangtud nga matig-a ug isagol pag-ayo ngadto sa mascarpone mixture. Palami ang cream nga adunay vanilla sugar ug liqueur. Ipakaylap ang cream sa salog ug ibutang kini sa refrigerator. Isablig sa chocolate cinnamon sugar sa dili pa i-serve.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 345kcalMga Carbohidrat: 35.2gProtein: 3.6gTambok: 20.2g