Glass Rolling Pin

Nganong mogamit ka ug bildo nga rolling pin?

Karong panahona dali ra nimo makit-an ang lig-on ug compact nga mga rolling pin nga gihimo aron mapugngan ang pagkaguba. Kini nga mga lagdok maayo nga gigamit alang sa pagluto ug magamit usab sa paghimo sa tanan nga mga klase sa flatbreads.

Unsa ang imong gipuno sa usa ka baso nga rolling pin?

Ang usa sa mga gunitanan adunay metal cap o cork sa tumoy niini. Kini mao ang pagpuno sa bildo rolling pin sa gibug-aton. Sa karaang mga panahon, ang mga panadero nagpuno sa bildo nga rolling pin sa yelo o bugnaw nga tubig ug dayon gamiton kini sa paglukot sa ilang minasa.

Pila ka tuig ang usa ka bildo nga rolling pin?

Sumala sa Oldstuffnews.com, ang hand-blown glass rolling pins gipaila sa England sa ulahing bahin sa ika-18 nga siglo ug kasagaran alang sa mga marinero nga magdala sa balay nga gidekorasyon nga mga pin isip mga regalo alang sa ilang mga asawa o uyab. Kasagaran kini nga mga lagdok gibitay lamang sa bungbong.

Unsang tuiga migawas ang mga bildo nga rolling pin?

Kining gwapo nga rolling pin lagmit gihimo mga circa 1880. Kami nagtuo nga kini nga rolling pin gihimo niadtong 1870s o 1880s.

Unsa ang mga daan nga rolling pin nga gihimo?

Latas sa kasiglohan, ang mga rolling pin gihimo sa daghang lain-laing mga materyales, lakip ang tag-as nga mga silindro sa linuto nga yutang kulonon, hamis nga mga sanga nga gikuha ang panit, ug bildo nga mga botelya.

Unsa nga gidak-on sa rolling pin ang akong makuha?

Ang sulundon nga gitas-on sa usa ka gunitanan nga pin mao ang 18-22 pulgada. Kung kini tapered, pangitaa ang usa ka tul-id nga seksyon sa tunga-tunga sa pito ka pulgada o labaw pa, o pangitaa ang usa ka hinay kaayo nga arko tabok sa tibuok pin. Ang nawong kinahanglan nga mobati nga hapsay kaayo, apan dili kaayo slick nga ang harina dili mosunod.

Unsa ang lain-laing mga matang sa rolling pin?

Adunay tulo ka nag-unang matang sa rolling pins: tapered rolling pins, tul-id (cylindrical) rolling pins ug rolling pins nga adunay mga gunitanan. Ang tapered rolling pins kasagarang gikonsiderar nga pinakamaayong pagpili alang sa pagpaligid sa pastry ug yeasted doughs.

Nganong gitawag kini og rolling pin?

Ang mga kontemporaryo nga mga resipe naglakip sa mga instruksyon sa "roul flat" sa pastry, gamit, sa akong pagtuo, usa ka "rouling" pin. Bisan tuod si Eliza Acton sa 1845 nagtumong sa implementasyon isip paste roller, pipila ka tuig ang milabay si Mrs Beeton, sa kinaiya, nagtawag sa rolling pin nga rolling pin.

Kinahanglan ba nga bug-at ang mga rolling pin?

Gaan kaayo kini mao nga kinahanglan nako nga pug-on, imbis nga pasagdan ang gibug-aton sa pin sa pagbuhat sa trabaho-ug, sukwahi sa kung unsa ang mahimo nga gitudlo kanimo o gibasa, mahimo gyud kini nga labi ka dali nga magligid nga parehas ug malikayan ang paghimo sa mga liki sa mga kilid sa gipabugnaw nga pie pastry, o mga ngilit nga nipis kaayo.

Unsa ang imong gigamit nga marmol rolling pin?

Ang ideya luyo sa marmol nga rolling pin mao ang pagpabugnaw niini sa dili pa iligid aron mahimo kini nga labing maayo nga himan alang sa sensitibo sa temperatura nga mga minasa, sama sa puff pastry o pie crust. Kon imo kining pabugnawon, kini mobugnaw ug mas dugay ug magpugong sa minasa nga moinit ug mopilit.

Unsaon nimo pag-flatten ang minasa nga walay rolling pin?

Kinahanglan ba nimo nga i-oil ang usa ka rolling pin?

Lana ang rolling pin: Ang kanunay nga pag-oing sa imong rolling pin makapadugang sa taas nga kinabuhi niini, nga magpabilin nga makondisyon ang kahoy ug mapugngan ang mga liki nga maporma. Pagpahid ug pipila ka tulo sa mineral oil o butcher block oil ngadto sa lint-free cleaning cloth, dayon ihaplas kini sa tibuok nawong sa pin.

Ang minasa ba motapot sa marmol nga rolling pin?

Ang marmol dali nga maputol. Kasagaran kini gipalit gamit ang usa ka kahoy nga stand nga gihatag; siguruha nga gamiton kanunay kini nga baroganan kung gipabugnaw ug gitipigan ang rolling pin. Ang mga silikon nga baril makatabang nga dili motapot ang minasa sa pin, mamenosan (o mawagtang) ang gidaghanon sa harina nga gikinahanglan sa pagpaligid sa minasa.

Kinahanglan ba nimo nga harina ang usa ka marmol nga rolling pin?

Clingy: Gusto nimo nga adunay daghang harina nga magamit kung magligid gamit ang marmol. Ang minasa lagmit nga motapot niini, busa siguroha nga saputan ang imong pin sa harina sa dili ka pa magsugod ug matag karon ug unya pagsul-ob pag-usab sa ibabaw sa marmol samtang imong giligid ang imong minasa.

Kinahanglan ba nimo nga pagtratar ang usa ka bag-ong rolling pin?

Ang mga tigulang nga rolling pin mahimong magkinahanglan usa ka gaan nga pagtambal sa mineral nga lana sa dili pa gamiton; bisan pa ang usa ka bag-o nga kahoy nga rolling pin kinahanglan nga magkinahanglan lamang og gamay nga paghugas. Kung andam ka na nga gamiton ang imong kahoy nga rolling pin, hinayhinay nga abogon kini sa harina aron malikayan ang pastry nga minasa ug uban pang mga pagkaon nga mopilit niini.

Unsa ang French rolling pin?

Usa ka kahoy nga rolling pin, nga gigamit sa pag-andam sa minasa alang sa pagluto, nga walay mga gunitanan. Kini nga galamiton sa kusina kasagarang ginama gikan sa hugot nga mga hardwood sama sa boxwood o beech nga kahoy.

Ngano nga mas maayo ang French rolling pin?

Unsay nakapahimo sa French rolling pin nga labing maayo? Ang yano nga disenyo niining mga rolling pins naghatag sa pinakagamay nga babag tali sa imong mga kamot ug sa bisan unsa nga matang sa minasa nga imong giligid, nga nagtugot kanimo nga mabati kung unsa ang nahitabo sa ilawom samtang imong gipapilit.

Kinahanglan ba nimo nga hugasan ang usa ka rolling pin?

Ang tanan nga gikinahanglan sa rolling pin mao ang pagpahid sa usa ka basa nga panapton ug dayon mamala sa usa ka limpyo nga tualya. Mahimo nimo kini labhan gamit ang gamay nga mainit nga tubig nga adunay sabon kung gusto nimo, apan siguroha nga kini dayon ug hingpit nga mamala. Kung ang imong rolling pin adunay mga tipik sa minasa nga gitapot niini, gamita ang usa ka bench scraper aron makuha kini.

Mas maayo ba ang metal o kahoy nga rolling pin?

Sama sa giingon ni Epicurious, "Ang marmol, silicone, metal, ug naylon mahimong adunay piho nga mga kalig-on, apan kung bahin sa versatility, durability, ug long-term performance, ang wood rolling pins nagpabilin nga gold standard sa usa ka rason." Hinumdumi nga ang metal, kung dili gipabugnaw o kung gigamit sa dugay nga panahon, mahimo’g mag-init.

Mas maayo ba ang marmol o kahoy nga rolling pin?

Una, dili sama sa kahoy, ang usa ka marmol nga pin mahimong pabugnawon sa refrigerator o freezer, nga maayo alang sa pagtrabaho sa mga sensitibo sa temperatura nga minasa sama sa puff pastry o pie crust. Ikaduha, ang marmol nga mga pin sa kasagaran mas bug-at kay sa ilang mga kahoy nga katugbang, aron kini makatabang sa pagpatag sa gahi nga minasa nga sayon.

Ang marble rolling pin ba labing maayo?

Ang marble rolling pins para sa mga aesthetically aware ug sa mga mahiligon sa laminated dough. Kini nga mga rolling pin medyo bug-at sa gibug-aton apan mahimo kini nga pabugnawon sa dili pa i-roll, nga naghimo niini nga usa ka maayo nga himan alang sa mga cool-sensitive nga minasa sama sa puff pastry.