Unsa ka dugay magluto ang savoy?
Ang Savoy cabbage usa ka himsog nga utanon nga labi ka lami sa pasta nga mga pinggan, pananglitan. Aron kini dili kaayo lisud kung gisilbi, apan dili usab sobra ka luto, kinahanglan nimong timan-an ang mga musunud:
- Kung giputol lang nimo ang savoy cabbage, kinahanglan nga lutoon kini sa gamay nga salted nga tubig sa taliwala sa walo ug napulo ka minuto.
- Kung putlon nimo ang savoy cabbage ngadto sa gagmay nga mga piraso o mga gilis, lima hangtod walo ka minuto kasagaran igo na.
- Importante nga mahibal-an kung kanus-a giani ang savoy. Kung kini gipunit sa ting-init, kasagaran kini nagkinahanglan og gamay nga oras sa kaldero kay sa mga utanon nga anihon sa tingtugnaw.
- Kung magluto, sulayi kanunay aron makita kung nahuman na ang savoy. Kini molihok nga maayo kung imong itusok kini sa usa ka tinidor, pananglitan.
- Kon mahuman na, labing maayo nga kuhaon dayon kini sa tubig aron dili mawad-an og bitamina.
- Pinaagi sa dalan, ang savoy cabbage lami kaayo kung imong ibubo ang natunaw nga mantekilya sa ibabaw niini.