John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 800 g savoy cabbage
- 800 g singkamas
- 500 g carrots
- 2 Mga sibuyas
- 125 g Ham cubes
- 500 g Minced nga karne
- Giklaro nga mantekilya
- 1,5 L Sabaw sa karne (mga cubes)
- 1 itlog
- 1 tbsp Breadcrumbs
- 1 tsp mustard
- 1 tsp Pag-paste sa Tomato
- Salt
- pepper
- thyme
- Marjoram
- Matam-is nga paprika powder
- Liso sa caraway
Panudlo
- Panit ang turnip ug putlon kini, limpyohan ang mga carrot ug putlon kini ngadto sa mga hiwa, igisa ang tanan sa giklaro nga mantekilya, ibubo ang stock sa karne ug magluto sulod sa mga 10 minutos.
- Panit ug dice ang mga sibuyas, sauté sa usa ka gamay nga clarified mantekilya uban sa ham cubes hangtud nga translucent ug idugang ngadto sa mga utanon.
- Kuhaa ang lindog gikan sa sausage, guntinga ang mga dahon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug idugang ang mga utanon, panahon sa tanan uban sa asin, paminta, thyme, marjoram ug caraway nga mga liso, ug simmer alang sa laing 10 ka minuto.
- Ibutang ang minced meat sa usa ka panaksan, panahon sa itlog, mustard, tomato paste, breadcrumbs, asin, pepper ug paprika, pagporma og gagmay nga mga bola, iprito kini sa gamay nga clarified butter, ibutang kini sa lamian nga saucepan ug hinay alang sa laing 10-15. minuto sa closed saucepan Simmer.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 125kcalMga Carbohidrat: 7.5gProtein: 11.2gTambok: 5.6g
