Unsaon Pagpadayon nga Presko ang Cilantro

Giunsa nimo pagpalugway ang kinabuhi sa cilantro?

Tabuni ang mga dahon sa usa ka baligtad nga plastik nga bag ug ibutang kini sa refrigerator. Ang pagtipig sa cilantro niining paagiha magpabilin kini nga presko hangtod sa usa ka bulan - siguroha nga i-refresh usahay ang tubig sa garapon. Mahimo usab nimo gamiton ang parehas nga pamaagi alang sa ubang mga dahon nga tanum sama sa parsley ug mint.

Ang pagbutang ba sa cilantro sa tubig nagpabilin nga presko?

Ang pag-assign sa editor nga si Rebecca Firkser usa ka fan sa pagtipig sa usa ka hugpong sa cilantro sa mga garapon nga bildo nga adunay pipila ka pulgada nga tubig ug gitabonan kini sa mga bag nga magamit pag-usab gikan sa grocery store. Kini nga pamaagi nagtipig sa cilantro nga presko sulod sa mga adlaw sa refrigerator.

Giunsa nimo pagpreserbar ang cilantro aron magamit sa ulahi?

Unsa ka dugay ang cilantro magpabilin nga presko sa refrigerator?

Ikasubo, ang presko nga cilantro dili molungtad og dugay sa refrigerator. Kasagaran sila molungtad tingali sa 3-4 ka adlaw ug magsugod sa pagtan-aw sa tanan nga wimpy ug nagsugod sa pag-itom ug sa katapusan mahimong usa ka mush!

Kinahanglan ba nimo ibutang ang cilantro sa refrigerator?

Ang Cilantro nahigugma sa bugnaw nga temperatura ug kinahanglan nga tipigan sa refrigerator.

Unsa ka dugay ang cilantro molungtad sa tubig?

Ang cilantro sa banga sa tubig sa counter (Eksperimento 1) mao ang unang miadto. Milungtad kini ug kapin sa pito ka adlaw. Ang cilantro sa plastik nga sudlanan (Eksperimento 3) milungtad og mga 10 ka adlaw nga mas taas kaysa nianang sa Eksperimento 1. Ang mga dahon dili mahumok, apan kini nagsugod sa pagkahimong dili lamian nga kolor.

Giunsa nimo pag-andam ug pagtipig sa cilantro?

Tipigi sa refrigerator – sa garapon o baso nga tubig:

1. Pun-a ang garapon o baso nga adunay 1-2 pulgada nga tubig. Ibutang ang pungpong sa cilantro sa tubig, aron ang mga lindog maunlod.
2. Tabuni ang mga dahon sa usa ka plastic bag. Ihigot ang usa ka baligtos aron masiguro ang bag sa ibabaw sa mga dahon. Susiha ang lebel sa tubig matag pipila ka adlaw ug dugangi ug tubig o usba ang tubig kon gikinahanglan.
3. Kini nga pamaagi mahimong gamiton alang sa gihugasan o wala panghugas nga cilantro. Ang cilantro mahimong mapreserbar niining paagiha sulod sa 2-3 ka semana.

Mahimo ba nako mapreserbar ang cilantro sa lana sa oliba?

Sa laing paagi, mahimo nimong mapreserbar ang imong cilantro gamit ang lana sa oliba. Kini nga proseso lahi kaayo sa pagpaputi ug pagyelo, apan kini magpabilin nga presko sa imong cilantro hangtod sa usa ka bulan. Aron mapreserbar ang imong cilantro gamit ang lana sa oliba, kinahanglan nimo nga magsugod pinaagi sa maayong pagkaputol sa cilantro.

Gihugasan ba nimo ang cilantro sa dili pa gamiton?

Pagkahuman nimo pagpalit ug presko nga cilantro sa grocery store, kinahanglan nga hugasan ang cilantro sa dili pa gamiton aron makuha ang bisan unsang hugaw o grit sa mga dahon ug mga punoan sa tanum.

Mas maayo ba ang pag-freeze o pagpauga sa cilantro?

Ang pagyelo nga cilantro usa ka maayong paagi aron mapreserbar ang kanunay nga abunda nga ani nga makuha sa usa niining biennial nga tanum. Ang talagsaon nga lami niini nagpabilin sa pipila ka mga panahon sa katugnaw nga maayo, sukwahi sa pagpauga nga makawala sa tanum sa iyang signature flavor.

Mahimo ba nimo nga i-freeze ang cilantro para magamit sa ulahi?

Ang usa ka vacuum-sealed nga plastik nga bag o zip-top nga freezer bag naghimo sa usa ka epektibo nga sudlanan sa pagtipig alang sa frozen cilantro. Ipabilin ang temperatura sa imong freezer sa zero degrees Fahrenheit para sa labing maayong resulta. Tipigi ang frozen cilantro sulod sa unom ka bulan sa dili pa i-defrost ug gamiton kini sa usa ka resipe.

Mahimo ba nimo nga i-freeze ang bag-ong giputol nga cilantro?

Guntinga ang mga dahon ug mga punoan ug idugang kini sa usa ka tray nga ice cube. Ibabaw sa tubig o lana sa oliba ug i-freeze sa dili pa kini ibalhin sa usa ka zip-top nga freezer bag sulod sa usa ka bulan. Kung nagyelo, ang cilantro mawad-an sa iyang texture ug ang pipila sa hayag nga kolor niini, apan ang lami magpabilin nga wala’y labot.

Mahimo ba nga mokaon ka mga tuod sa cilantro?

Ang mga punoan sa cilantro malumo, lami, ug - labing hinungdanon - makaon. Guntinga kini dayon uban sa mga dahon aron idugang sa mga resipe o latigo sila, sama niining usa dinhi. Kini nga berde nga cilantro nga sarsa labing maayo kung ihain sa mga cookout, uban sa bisan unsa nga imong ilabay sa kalayo.

Giunsa nimo pagpreserbar ang presko nga cilantro ug parsley?

Aron tipigan ang parsley ug cilantro, tabonan og maayo ang usa ka bag nga plastik nga ma-reseal o cling wrap. Kung mogamit ug dako nga Mason jar o quart container, mahimo nimong gamiton ang taklob aron tabunan ang mga utanon. Tipigi sa refrigerator. Kini nga teknik maayo usab sa tarragon, mint, ug dill.

Unsa ang mga benepisyo sa panglawas sa cilantro?

Nakaplagan sa mga tigdukiduki nga ang cilantro mahimong makahatag og mga benepisyo sa panglawas sa porma sa pagpakunhod sa risgo sa sakit sa kasingkasing, diabetes, katambok, ug kagrabe sa pag-atake, ingon man usab sa pagpataas sa lebel sa enerhiya ug himsog nga buhok ug panit.

Giunsa nimo pagpadayon nga presko ang cilantro sulod sa usa ka semana?

Unsa ka dugay maayo ang tinadtad nga cilantro?

Sa higayon nga tinadtad, kinahanglan nimong gamiton ang cilantro sulod sa pipila ka adlaw alang sa labing maayo nga lami. Bisan pa, ang pagtipig niini uban ang mga lindog niini sa bisan unsang paagi nga gipaambit sa ibabaw makapahimo sa cilantro nga molungtad hangtod sa 2 ka semana, labi na kung dili hugasan.

Mahimo ba nako i-vacuum ang cilantro?

Ang vacuum sealing mao ang usa sa pinakamaayong paagi sa pagtipig sa imong malumo nga dahon nga mga utanon. Ang mga leafy greens sama sa basil, chives, cilantro, dill, mint ug parsley labing maayo nga blanched sa dili pa selyohan. Makatabang kini sa mga tanum nga magpabilin ang kadaghanan sa ilang lami kung imong gi-vacuum ang selyo niini.

Gigamit ba nako ang mga lindog sa pagputol sa cilantro?

Ang mga punoan sa cilantro adunay mas lig-on nga lami kaysa sa mga dahon. Mahimo nimong putlon ang ubos nga mga punoan kung gusto nimo ang mga dahon.

Giunsa nimo paglimpyo ug pagputol sa presko nga cilantro?

Giunsa nimo paghimo nga mas lami ang cilantro?

Gawas sa pagdugang sa usa ka pop nga berde sa imong pagkaon, ang gibuhat sa cilantro mao ang pagdugang sama sa citrus nga lami niini. Busa kung gusto nimo nga dili kini gamiton o wala niini, sulayi pagdugang ang usa ka squeeze sa presko nga lemon o lime juice.

Unsa ang gipasabut kung ang cilantro lami og sabon?

Ilang nakit-an nga kadtong mga tawo nga nag-ingon nga ang cilantro lami sama sa sabon adunay usa ka komon nga smell-receptor gene cluster nga gitawag og OR6A2. Kini nga cluster sa gene nagkuha sa baho sa mga kemikal nga aldehyde. Ang mga natural nga kemikal nga aldehyde makita sa mga dahon sa cilantro, ug kana nga mga kemikal gigamit usab sa paghimo sa sabon.

Unsa nga lami ang idugang sa cilantro?

Ang lab-as nga cilantro naghatag og usa ka sagol nga lemon, peppery ug humot nga lami ug alang sa uban mahimong makatilaw sama sa sabon tungod sa natural nga aldehyde nga mga kemikal sa mga dahon.

Kinahanglan ba nako nga blanch ang cilantro sa dili pa magyelo?

Ang pagpaputi sa mga dahon makatabang sa pagpatay sa mga enzyme nga nagdecompose sa coriander, samtang ang pagbutang niini sa bugnaw nga tubig makapahunong niini sa pagluto dayon. Paggamit og mga tualya sa papel aron mamala ang blanched ug frozen nga cilantro. Kuhaa ang mga dahon gikan sa mga punoan ug ibutang kini sa mga bag sa freezer.