Paul Keller
Nahibal-an ba nimo nga ang karne sa kalabasa makatabang kanimo nga mawad-an sa timbang? Ug kana nga kalabasa dili lamang makapahimsog kanimo, apan matahum usab? 10 ka katingad-an nga mga kamatuoran bahin sa panahon sa kalabasa.
Ang panahon sa kalabasa sa tingdagdag nakapalipay kanamo - ikaw usab? Dinhi makit-an nimo ang makapahinam nga mga kamatuoran bahin sa pumpkin ug kung himsog ba ang pumpkin.
Himsog ba ang Pumpkin? Unsa ka maayo sa pumpkin ug pumpkin nga sabaw ang mahimo kanato
Ang kalabasa himsog - daghan na ang masulti. Apan kanus-a kini hinog ug importante ba kon unsa nga matang sa kalabasa ang akong gamiton? Ug ang kalabasa ba usa ka prutas o utanon? Mahibal-an nimo kana ug daghan pa sa among mga kamatuoran
Tungod kay ang kalabasa dili lamang lami nga lami, kini usa ka tinuud nga dugang alang sa imong pagkaon. Ug bisan kung ang kalabasa sa Hokkaido o uban pa sama sa kalabasa nga butternut, kung ingon usa ka sabaw, lana sa liso sa kalabasa o sa daghang uban pang mga resipe nga kan-on, uban ang kalabasa kanunay ka nga naa sa tuo nga bahin ug maghimo usa ka butang nga maayo alang sa imong lawas. Apan karon moabut na kita sa mga kamatuoran nga naghimo sa pumpkin nga himsog.
Hinog na ba ang kalabasa? pagtuktok!
Ang mga kalabasa nagtapok sa mga tindahan. Apan giunsa nimo pagkahibalo kung unsang kalabasa ang labing lami? Adunay duha ka mga limbong alang niini: Sa usa ka bahin, ang teknik sa pag-tap makatabang, susama sa mga melon. Kung haw-ang ang tingog sa kalabasa, hinog na kini. Sa laing bahin, ang kolor naghatag og impormasyon, kini kinahanglan nga mahayag nga orange ug walay bisan unsang berdeng mga spots. Dayon ang kalabasa andam na alang sa himsog nga sabaw sa kalabasa, mga resipe gikan sa hudno ug daghan pa.
Hokkaido, Butternut and Co.: Ang matag barayti adunay kaugalingong mga kinaiya
Pumpkin mao ang pumpkin? Dili. Angayan nga mahibal-an ang labing kasagaran nga mga lahi. Ang Hokkaido mao ang labing ilado nga kalabasa ug dali ra maandam - ang pulp dali nga maluto kung lutoon ug mahimong creamy, ang panit makaon. Ang butternut squash, sa laing bahin, nakadayeg sa gamay nga mga liso ug usa ka nutty-buttery nga kahumot, mao nga kini lami kaayo nga hilaw, ingon man ang puree o sabaw. Ang nutmeg pumpkin usab adunay labi ka grabe nga kahumot ug maayo alang sa mga sabaw.
Nindot ang pumpkin
Ang unod sa kalabasa puno sa mga sustansya. Ang silicic acid nagsiguro sa matahum nga panit ug mga kuko, apan naghimo usab sa connective tissue nga mohaum pag-usab. Ang atong mga mata maayo usab nga giatiman sa taas nga sulod sa beta-carotene. Ang beta-carotene gi-convert ngadto sa bitamina A sa atong lawas - ug ang bitamina A dili lamang importante alang sa mga mata, apan nagsuporta usab sa panit ug mucous membrane. Dugang pa, makit-an usab nimo ang bitamina E ug folic acid, ingon sa nahibal-an sa Apotheken Umschau.
Maayo kaayo: mohaum pinaagi sa pumpkin
Ang mga babaye ilabina kasagarang nag-antos sa kakulang sa iron. Ang kalabasa usa ka maayong tinubdan sa iron sa tanum ug sa ingon nagpalig-on usab sa atong immune system. Ang calcium, sa laing bahin, nagsiguro sa lig-on nga mga bukog. Kini makapahimsog sa kalabasa. Ug uban niini usab pumpkin nga sabaw ug uban pang mga resipe. Usa ka tinuod nga plus alang sa imong panglawas.
Ubos sa kaloriya: Mahimo kang mawad-an sa timbang sa pumpkin
Gitugotan ang pagpista sa kalabasa! Bisan pa sa pagkamakanunayon sa buttery, ang tanum gamay kaayo sa kaloriya, tungod kay ang himsog nga pumpkin naglangkob sa 90% nga tubig. Ang potassium nga anaa niini nag-regulate usab sa fluid balance aron malikayan ang pagpabilin sa tubig.
Pumpkin mahimong mapalit daan
Bisan kung ang mga tanum anaa sa peak season sa tingdagdag, ang mga mahigugmaon sa kalabasa mahimong malingaw niini bisan pa kung sila adunay stock. Tungod kay ang mga kalabasa magpabilin sa daghang mga bulan sa usa ka mabugnaw nga lugar, sama sa silong! Dayon mahimo nimong sulayan ang daghang himsog nga mga resipe - dugang sa sabaw, adunay daghan pang mga kapilian sama sa goulash, stuffed pumpkin ug Co. Lamang sa diha nga ang panit gets dark spots ug mahimong humok kinahanglan nga ang pumpkin ilabay. Sa higayon nga maputol, ang kalabasa mahimong tipigan sa cling film sa refrigerator sulod sa usa ka semana.
Adunay usa ka spaghetti squash
Mawala ang timbang sa pasta? Ang espesyal nga spaghetti squash nagpaposible niini. Ang unod niini mabuak ngadto sa daw pansit nga mga lanot panahon sa pagluto, nga morag spaghetti ug mahimo usab nga iproseso sama niini. Kini naghimo kanila nga sulundon ingon usa ka kapuli sa pasta alang sa mga low-carb fans.
Pumpkin mahimong frozen
Kung gusto nimong matagamtam ang sabaw sa kalabasa ug kalabasa sa tibuuk nga tuig, mahimo nimong i-freeze ang unod sa kalabasa. Labing maayo nga panitan ang kalabasa, putlon kini ngadto sa gagmay nga mga cubes, blanch kini sa makadiyot ug pabugnawon kini pag-usab. Kini mao ang sulundon nga basehan alang sa usa ka pumpkin nga sabaw.
Ang pumpkin usa ka berry
Ug ang pinakadako nga berry sa kalibutan. Ang mga tanum nga pumpkin opisyal nga nahisakop sa mga prutas nga berry. Tungod sa ilang gidak-on ug panit, sila gitawag usab nga shell berries.
Ayaw ilabay ang himsog nga liso sa kalabasa
Nasayran nga himsog ang liso sa kalabasa. Bisan pa, kadaghanan sa mga tawo naglabay sa mga cores pagkahuman gibuak kini. Hinunoa, mahimo nimong buhian sila gikan sa unod ug palayaon kini sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa 20 minutos sa 100 degrees, tam-is o asin ang mga liso sa kalabasa - andam na ang snack. Ang mga resipe mahimong yano ra.
Sa kinatibuk-an, ang kalabasa maayo alang sa imong kahimsog ug busa perpekto alang sa imong pagkaon - ingon kadaghan nga sustansya nga naa sa kalabasa. Nindot kaayo nga pagkaon. Ug kung gusto nimong mahibal-an kung unsa ang naa sa lana sa liso sa kalabasa, i-klik lang kini sa ubos ug pagkat-on pa bahin sa lamian nga lana, ang mga bililhon nga sangkap niini ug kung ngano nga adunay positibo nga epekto sa kahimsog.
