in

Mabulukon nga Lentil Salad uban sa Wild Garlic Yogurt Dressing

5 gikan sa 8 boto
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo
Mga kaloriya 170 kcal

Sagol
 

salad

  • 1 hugpong Arugula
  • 100 g Puy lentil
  • 1 hugpong Mga sibuyas sa tingpamulak
  • 150 g Mga gisantes sa niyebe
  • 150 g Mga kamatis nga cherry
  • 2 Paprika
  • 200 g Feta

Pagsinina og yoghurt

  • 1 hugpong Ihalas nga ahos
  • 200 g Turkish nga yogurt
  • 1 Clove sa ahos
  • 1 Lime, zest ug juice
  • Black pepper gikan sa galingan
  • Salt

Panudlo
 

salad

  • Lutoa ang Puy lentils sulod sa mga 20-25 ka minuto ug dayon isala kini sa usa ka sieve ug hugasan sa bugnaw nga tubig. Guntinga ang rocket sa gidak-on ug ibutang sa usa ka panaksan nga salad. Idugang ang puy lentil. Guntinga ang spring sibuyas ngadto sa maayong mga singsing ug ibutang kini sa panaksan sa salad. Guntinga ang mga gisantes sa niyebe ngadto sa maayong mga ginunting ug idugang sa panaksan.
  • Panit ang mga sili gamit ang peeler, putlon ngadto sa mga cubes ug idugang usab sa panaksan, dayon idugang ang gitunga nga mga kamatis. Guntinga ang feta ngadto sa gagmay nga mga cubes ug idugang ug maayo ang salad.

Pagsinina og yoghurt

  • Ibutang ang yoghurt sa usa ka taas nga sudlanan, giputol sa halos ihalas nga ahos ug idugang sa yoghurt kauban ang clove sa ahos ug putli nga pino gamit ang magic wand. Timplahan og asin ug paminta ug timplahan og duga sa apog ug lime zest.

paghuman

  • Pag-alagad sa salad ug dayon idugang ang pagsinina.

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 170kcalMga Carbohidrat: 3.8gProtein: 9.3gTambok: 12.9g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Litrato sa avatar

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Napuno nga Minced Meat Roll Gitago sa ilawom sa Bacon

Wiener Schnitzel nga adunay Asparagus