John Myers
Ang mga lemon kay citrus nga prutas ug busa adunay bitamina C sama sa oranges. Sila hayag nga berde ngadto sa kahayag nga dalag nga kolor ug oval ang porma. Ang unod niini light yellow ug acidic kaayo. Ang mga lemon kasagaran usab adunay mga liso nga dili angay kan-on.
Sinugdanan
Ang mga lemon lumad sa China
Panahon
Ang mga lemon anaa sa komersyo sa tibuok tuig. Gikan sila sa Spain gikan sa Oktubre hangtod Hulyo ug dayon gikan sa gawas sa nasud.
Tilawi
Ang mga prutas makatilaw og aslom ug makaparepresko sa samang higayon.
Paggamit
Ang duga sa lemon ug panit sa lemon gikan sa mga organikong prutas gigamit alang sa pagluto ug pagluto - ang among lemon tiramisu nga resipe o among resipe alang sa orihinal nga lemon curd nagsilbing pruweba, pananglitan. Ang pipila ka mga squirts sa lemon juice makapahumot sa tubig. Gipugngan usab sa lemon juice ang giputol nga prutas nga mahimong brown kon isablig niini. Ang lana sa panit sa lemon gigamit sa paghimo og liqueur. Ang ilado nga init nga ilimnon nga "Hot Lemon" - usa ka sinagol nga init nga tubig, lemon juice ug, kung gikinahanglan, asukar o dugos - usa ka popular nga tambal sa balay alang sa sip-on. Ang tubig sa lemon giingong makapahimsog usab, maatiman ang panit ug buhok gamit ang lemon oil.
Pagtipig
Ang mga lemon adunay daghang acid, mao nga kini magpabilin nga presko sa dugay nga panahon. Ang prutas magpabilin sulod sa pipila ka semana sa temperatura sa lawak, ug mas dugay pa sa refrigerator.
