Kaundan
show
Sagol
- 1 pc Pula nga sili
- 1 pc Dilaw nga sili
- 1 pc Green zucchini, gilimpyohan andam sa pagluto
- 1 pc Talong lab-as, gilimpyohan andam sa pagluto
- 3 pc Batan-ong mga clove sa ahos, gipanitan ug gitunga
- 2 tablespoon Rosemary dagom, presko
- 1 tablespoon Mga dahon sa thyme, presko
- 5 tablespoon Labaw nga ulay nga lana sa oliba
- Salt
- Black pepper gikan sa galingan
- 200 g Roll sa keso sa kanding
- 2 tablespoon Dugos nga likido
Panudlo
- I-quarter ug core ang paprika ug ibutang sa linuto sa kalaha nga ang panit sa ibabaw. Inihaw ubos sa preheated grill sulod sa mga 8-10 ka minuto hangtud nga ang panit maporma og itom nga mga bula. Kuhaa ug tabuni kadiyot sa basa nga panapton, dayon kuhaa ang panit. Guntinga ang keso ngadto sa duha ka sentimetro nga mga hiwa
- Guntinga ang zucchini ngadto sa 1 cm ang gibag-on nga mga hiwa ug ang aubergine ngadto sa 0.5 cm ang gibag-on nga mga hiwa, ipainit ang mantika ug iprito ang mga utanon niini, tagsa-tagsa ug sa mga bahin, sa medium nga kainit sulod sa mga 10 minutos. Iprito ang ahos ug 2/3 sa mga utanon, dayon kuhaa ang ahos. Timplahan sa asin ug paminta ug isagol ang paprika. Bahina tali sa duha ka ovenproof pinggan. Ibutang ang cheese thaler sa tunga. Isablig ang nahabilin nga mga utanon ug ang dugos
- Gratinate ubos sa usa ka grill sulod sa 3 ngadto sa 5 ka minuto.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 487kcalMga Carbohidrat: 10.5gProtein: 8.4gTambok: 46.2g