in

Mango Mousse, Pancake ug Rocket-mint Pesto (Hardy Krüger Junior)

5 gikan sa 2 boto
Pag-andam sa Panahon 20 minutos
Magluto Panahon 10 minutos
Total nga Oras 30 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 3 mga tawo
Mga kaloriya 315 kcal

Sagol
 

  • 150 g Tulo
  • 20 g Sugar
  • 1 packet Baking nga pulbos
  • 1 packet Asukal nga vanilla
  • 2 pc itlog
  • 150 ml gatas
  • 100 g Mantikilya
  • 2 pc Mango
  • 2 tbsp Asim nga cream
  • 50 ml Gatas sa lubi
  • 50 g Mga coconut flakes
  • 100 ml cream
  • 1 packet Asukal nga vanilla
  • 1 hugpong Mint
  • 1 Gamay nga Arugula
  • 2 Gamay nga Walnuts
  • 4 tbsp dugos
  • 2 pc Bunga sa bunga
  • 1 pc apog
  • 1 pc orange
  • 100 g Pait nga couverture
  • 1 pinch Chilli flakes

Panudlo
 

  • Sagola ang harina, asukar, itlog, gatas ug baking powder ngadto sa pancake batter.
  • Panit ang mangga, biyai ang 6 ka nindot nga mga wedges, i-chop ang uban, puree nga adunay coconut flakes, coconut milk ug sour cream ug ibutang sa refrigerator.
  • Guntinga ang mint, idugang ang katunga niini sa batter sa pancake. Sagola ang laing katunga sa tinadtad nga rocket, nahugno nga mga walnuts ug dugos aron mahimong pesto.
  • Pagluto og baga nga pancake sa mantekilya.
  • Whip ang cream nga adunay vanilla sugar.
  • Natunaw ang tsokolate.
  • Guntinga ang mga pancake ngadto sa mga gilis ug ibutang kini sa ubos sa usa ka baso, dayon ibutang ang cream, mango cream ug pesto sa ibabaw. Kuhaa ang passion fruit ug ibuklad ang pulp sa ibabaw. Dekorasyon sa duha ka mango wedges ug duha ka chili flakes matag usa. Ibabaw sa usa ka gamay nga natunaw nga tsokolate ug orange zest.
  • Mga katungod sa hulagway: Wiesegenuss

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 315kcalMga Carbohidrat: 29.8gProtein: 3.7gTambok: 20.2g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Pumpkin ug Cranberry Muffins nga adunay Brittle

Mga Rolyo sa Karne nga adunay Pointed Cabbage ug Mashed Potatoes (Sarah Lombardi)