Kaundan
show
Sagol
- 100 g Makaroni
- 300 g Tuwa
- 250 g Gisagol nga minced meat
- 0,5 Diced sibuyas
- 2 Mga clove sa ahos giputol
- 100 ml White wine
- 125 ml Sabaw sa utanon
- 1 tbsp Mantikilya
- 1 gipusil lana sa oliba
- 1 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 2 tbsp Tinadtad nga parsley hangtod nga hapsay
- Salt
- Black pepper gikan sa galingan
- Nutmeg
- Creme fraiche nga Keso
- Grated Parmesan
Panudlo
- Lutoa ang pasta nga imong gusto ug habwaa. Guntinga ang leek sa tunga sa gitas-on, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, hugasi ug habwa ang tubig.
- Sa usa ka saucepan, init ang mantekilya ug ang mantika, himoa nga ang mga sibuyas ug ahos moadto translucent, idugang ang tinadtad nga karne ug tomato paste ug fry hangtud madugmok uban sa whisk. Deglaze uban sa bino.
- Idugang ang leek, igisa kadiyot ug ibubo ang sabaw. Himoa nga simmer sa ubos nga kalayo alang sa mga 10 minutos. Timplahan sa asin, paminta, nutmeg, parsley ug creme fraiche (o susama).
- Sagola ang tanan ug mag-alagad nga gisablig sa keso sa Parmesan.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 132kcalMga Carbohidrat: 4.5gProtein: 6.5gTambok: 9.1g