John Myers
Kaundan
show
Sagol
* para sa minasa
- 2 itlog
- 65 g Sugar
- 20 g Tulo
- 65 g Ground hazelnuts
- 1 tsp Baking nga pulbos
* para sa pagtabon
- 350 g Lab-as nga mga strawberry
- 250 g Ricotta nga keso
- 100 g Yogurt 10% nga tambok
- 1 Lab-as nga apog
- 75 g Sugar
- 3 Dahon Gelatin
Panudlo
- Alang sa minasa, gibunalan ang mga itlog ug asukal hangtod mabula. Pagsagol sa harina, nuts ug baking powder ug isagol.
- Ibutang / i-clamp ang papel nga parchment sa ilawom sa 22/23cm nga springform pan, grasa ang ngilit.
- Ibutang ang minasa sa agup-op ug ibutang sa oven nga preheated sa 180 ° C sulod sa mga 20-25 ka minuto.
- Kuhaa kini, pabugnawa kadiyot sa lata, dayon ibutang kini sa usa ka rack sa kusina (papel sa pan nga nag-atubang) ug kuhaa ang baking paper pagkahuman sa pipila ka minuto. Pabugnawa sa hingpit.
- Alang sa topping, hugasi ang mga strawberry ug habwa kini sa usa ka sieve, dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ibubo ang gelatin sumala sa mga panudlo sa pakete.
- Hugasi ang apog sa init nga tubig ug uga. Dayon ihaplas ang panit ug piga ang apog.
- Sagola ang ricotta sa yoghurt, lime zest ug asukar.
- Pag-init sa duga sa apog ug pag-dissolve sa gelatin niini. Dayon pagpalihok sa 1 tbsp sa ricotta mixture ug pagpalihok niini ngadto sa tibuok ricotta cream.
- Sa katapusan isagol ang mga strawberry.
- Ibutang ang base sa cake sa usa ka plato sa cake ug ibutang ang usa ka singsing sa cake sa palibot niini.
- Ipakaylap ang ricotta cream sa base sa cake ug ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras.
- Dayon pag-ayo nga pahuway ang singsing sa cake. Karon ang cake mahimong putlon.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 221kcalMga Carbohidrat: 19.2gProtein: 8.6gTambok: 12g
