John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 400 g Floury nga patatas
- Salt
- 2 Organikong itlog
- Bag-ong grated nutmeg
- Pino nga tinadtad nga parsley
- 150 g Fol Epi Slices Caractère
- 400 g carrots
- 200 g Lab-as nga celery
- 4 tbsp Lana sa Sunflower
- 100 ml Sabaw sa utanon
- 4 Pikeperch fillet sa 150 g
Panudlo
- Labing maayo kung magsugod ka sa patatas ug keso nga tinapay. Aron mahimo kini, panit, hugasi ug putlon ang mga patatas. Dad-a ngadto sa hubag sa salted tubig ug magluto alang sa gibanabana. 20 minutos hangtod humok. Mash maayo sa patatas masher, dayon isagol sa mga itlog, asin ug nutmeg.
- Hugasi ang parsley ug uyog pag-ayo nga uga. Kuhaa ang mga dahon ug putlon kini sa gagmay nga mga piraso.
- Giputol namo ang Fol Epi nga maayo kaayo sa counter sa keso. Nagkuha kami karon og 100g niini ug paligdi kini. Ang nahabilin giputol sa mga gilis.
- Gikuha namo ang 2/3 sa parsley ug isagol kini sa mga cubes sa keso ngadto sa sagol nga patatas.
- Sa kasamtangan, himoa nga ang oven preheat sa 220 ° C.
- Karon ang mga carrot ug celery gilimpyohan, gipanitan ug giputol sa mga cubes.
- Init ang mantika sa usa ka pan ug igisa ang mga utanon, depende sa lebel sa pagkaandam.
- Dayon ibutang ang mga utanon sa usa ka baking dish ug ibubo ang stock sa utanon sa ibabaw niini. Isablig sa parsley.
- Init pag-usab ang mantika sa parehas nga kaldero ug iprito ang pikeperch (gihugasan daan ug gipauga) sa gibanabana. 2 ka minuto sa matag kilid.
- Ang mga fillet sa isda gibutang karon sa komportable nga higdaanan sa mga utanon ug gitabonan sa sagol nga patatas ug keso. Didto gibutang namon ang mga piraso sa keso ug dayon ibutang kini sa oven sa mga 8-10 ka minuto.
- Mahimo usab nimo ilisan ang sabaw sa utanon nga adunay uga nga puti nga bino, o idugang ang kalim-an / kalim-an sa mga utanon. Mao na among gibuhat. Lami kaayo.
- Siyempre, ang puti nga bino maayo usab sa pagkaon, siyempre. Nanghinaut ko nga maayo ang imong gana!
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 130kcalMga Carbohidrat: 7.6gProtein: 1.3gTambok: 10.6g
