John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 - 3 ka kutsarita Langis nga gilas
- 600 - 700g Fillet sa dughan sa manok
- Salt ug pepper
- 1 Hokkaido pumpkin mga 800g
- 1 Dilaw nga sili
- 1 Pula nga sili
- 2 Mga sibuyas
- 2 - 3 carrots
- 2 Mga ahos nga ahos
- 150 ml Sabaw sa manok
- Lemon-pepper
- 2 tbsp Lemon juice
- 1 hugpong Parsley nga crispy nga presko
Panudlo
pagpangandam
- Hugasi ang karne, dab ug putlon ngadto sa mga gilis. Hugasi ug i-quarter ang kalabasa, kuhaa ang mga bato ug mga lanot ug putlon ngadto sa mga wedges. I-quarter ang pepper, kuhaa ang mga liso ug puti nga panit ug putlon ngadto sa mga gilis. Panit ug maayong pagkahiwa sa sibuyas ug ahos. Panit, hugasi ug ihiwa ang mga carrots. Guntinga ang mga sili sa gitas-on, kuhaa ang mga liso ug putlon ngadto sa maayong mga singsing.
pagpangandam
- Init ang mantika sa rapeseed sa usa ka dako nga pan, iprito ang karne hangtod nga bulawan, timplahan og asin ug paminta ug kuhaa.
- Fry sa tanan nga mga utanon sa frying tambok, milingi alang sa mga 10 minutos. Pagpalihok sa stock ug lemon juice ug magluto uban sa taklob sa 15-20 minutos sa ubos nga temperatura hangtud al dente. Posible nga ibubo ang likido. Pil-a ang karne, timplahan og asin ug lemon pepper ug pabukala ang laing 5 ka minuto.
- Pagputol sa parsley, idugang sa stew ug pag-alagad.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 61kcalMga Carbohidrat: 2.1gProtein: 4.4gTambok: 3.5g
