in

Puno nga Puff Pastry Bag – Lami ug Matam-is

5 gikan sa 7 boto
Pag-andam sa Panahon 30 minutos
Magluto Panahon 20 minutos
Total nga Oras 50 minutos
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 2 mga tawo
Mga kaloriya 42 kcal

Sagol
 

  • 1 gamay nga Pula nga sibuyas
  • 1 gamay nga Pula nga sili
  • 1 gamay nga Carrot
  • 1 Zucchini
  • 5 mga hiwa Giluto nga ham
  • 1 tbsp Brunch nga sili
  • Lana para sa litson
  • Panakot sa utanon
  • Pepper gikan sa grinder
  • Sili gikan sa galingan
  • 1 packet puff pastry
  • Gatas para sa pagsipilyo

Pun-a ang tam-is nga mga pastry

  • Nutella
  • Jam sa currant

Panudlo
 

Pasiuna

  • halang o tam-is? mas maayo ang duha ... isip main course: lamian nga puno nga puff pastry pockets - isip dessert: nutella corners ug currant corners

pagpangandam

  • Guntinga ang sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes - grate ang mga carrots - guntinga ang ham, paprika ug zucchini ngadto sa gagmay nga mga cubes

Pagpuno sa utanon

  • Isugba ang sibuyas sa init nga mantika dayon idugang ug isugba ang tanan nga mga utanon - sa katapusan idugang ang ham cubes - idugang ang brunch ug isagol ang tanan nga maayo - timplahan og utanon, berde nga paminta ug usa ka paghikap sa sili ug timplahan pag-usab

pagpangandam

  • Paligira ang puff pastry ug guntinga ang mga kwadro sa bisan unsang gidak-on - una akong gisablig ang gamay nga asin sa dako nga square sa tunga ug gipugos kini sa minasa gamit ang akong mga palad, dayon gibuklad ang lami nga pagpuno sa tunga - ang gagmay nga mga piraso sa ibabaw. Ang mga kilid gisagol sa asukal nga gisablig ug dayon gipuno sa nutella o currant jam
  • Pahiran ug gatas ang tanang sulab sa dili pa piloon - dayon isira ang mga partikulo - ang mga ngilit ipilit pag-ayo gamit ang likod sa brush - sa kataposan, sul-i pag-usab ang tanang partikulo sa gatas sa gawas.
  • TIP: Tungod kay ang mga partikulo sa puff pastry ganahan nga mag-pop open kung magluto, giputol nako ang pipila ka mga strips alang sa dako nga bag ug gisirad-an kini uban kanila - mao nga ang pagpuno "naka-lock ug sirado" ug ang bag nagpabilin nga nindot ...
  • Magaluto sa 180 degrees alang sa gibanabana. 15 - 20 ka minuto - pag-adorno sa mga plato nga adunay gamay nga balsamic cream ug coarse pepper

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 42kcalMga Carbohidrat: 2.9gProtein: 0.4gTambok: 3.2g
Litrato sa avatar

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

Leave sa usa ka Reply

Litrato sa avatar

Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

I-rate kini nga resipe




Chanterelle Pan

Mga cookies: Apricot Buns