John Myers
Kaundan
show
Sagol
Quark dumplings:
- 250 g Quark
- 1 pc itlog
- 2 tbsp Mantikilya
- 70 g Durum nga trigo semolina
- 2 tbsp Breadcrumbs
- 30 g Mga mumho sa pan aron maligid
- 100 g Ang asukal nga may asukal
Raspberry ice cream:
- 500 g Mga frozen nga raspberry
- 1 pc Mga Puti sa Itlog
- 250 ml Elderberry syrup
Raspberry nga sinugba:
- 250 g Mga raspberry
- 100 g Mantikilya
- 100 g Sugar
Panudlo
Quark dumplings:
- Buhata ang quark, itlog, semolina, mga breadcrumb ug mantekilya sa usa ka panaksan ngadto sa usa ka lig-on nga minasa. Ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa mga 30 minutos.
- Pagporma og mga dumplings nga parehas ang gidak-on gikan sa minasa ug simmer sa salted water sa medium nga kainit sulod sa mga 7 minutos.
- I-toast ang mga breadcrumb sa pan nga adunay mantikilya ug powdered sugar samtang gikutaw hangtud nga bulawan nga brown. Kuhaa ang mga dumpling gikan sa tubig ug paligdi kini sa mga breadcrumb.
Raspberry ice cream:
- Gamit ug blender o hand blender para putli ang frozen raspberries, syrup ug itlog yolks.
Raspberry nga sinugba:
- Himoa nga ang asukar mag-caramelize sa mantekilya sa usa ka kalaha ug isagol sa mga frozen nga raspberry sa kalaha samtang sila init. Pabugnawa ang gagmay nga mga tulo sa usa ka linuto sa kalaha.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 194kcalMga Carbohidrat: 26.6gProtein: 3gTambok: 7.9g
