in resipe

Riesling Panna Cotta

by John Myers Hulyo 25, 2021, 10: 18 am

5 gikan sa 8 boto

Total nga Oras 6 30

Kurso Dinner

pagluto European

Pagkaon mga tawo

Mga kaloriya 284 kcal

Kaundan show

Sagol

6 Panid Gelatin
100 ml Riesling uga
300 g Cream 30% nga tambok
300 g Gatas nga 3.5%
1 Vanilla pod
100 g White sugar

Panudlo

Ibubo ang gelatin sa bugnaw nga tubig sulod sa 5-10 ka minuto. Guntinga ang vanilla pod ug ampingi ang pulp gamit ang likod sa kutsilyo.
Init ang 100g cream ug 100g gatas nga adunay asukar ug vanilla pulp. Dissolve gelatine niini. Sa diha nga ang vanilla, cream ug gatas sagol nga hubag, idugang ang Riesling ug kuhaa gikan sa stove.
Pagpalihok sa sagol ngadto sa usa ka sinagol nga 200g cream ug 200g gatas ug ibubo kini ngadto sa dessert baso. Ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 6 ka oras, apan mas maayo sa tibuok gabii.

Pag-remit sa Pin Print Recipe

Nutrition

Pag-alagad: 100gKaloriya: 284kcalMga Carbohidrat: 20gProtein: 10.3gTambok: 17g

Gisulat ni John Myers

Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.