in

Salmon Ingon Salmon Tartare nga adunay Avocado Foam

5 gikan sa 3 boto
Kurso Dinner
pagluto European
Pagkaon 4 mga tawo

Sagol
 

dili kaayo nimo kinahanglan

  • 300 g Salmon
  • 2 Piraso itlog
  • 1 Piraso Avocado
  • 1 Piraso sa tiil Tinadtad nga ahos
  • 1 Kutsarita. Lime zest

sa mga panakot

  • Black pepper gikan sa galingan
  • Ang asin nga adunay lami nga lavender nga asukal
  • Usa ka paghikap sa chili powder
  • Maayo nga lana sa oliba
  • Usa ka paghikap sa mustard
  • Pumpernicle

Panudlo
 

  • Ilain ang salmon gikan sa panit 2. Guntinga sa gagmay nga mga cubes 3. Isablig sa apog nga panit
  • 4. Kutsara ang avocado gikan sa panit 5. Ibutang ang olive oil ug ang ahos nga clove sa taas nga sudlanan 6. Timplahan og paminta ug asin 7. Pure hangtud mubula
  • 8. Lutoa ninyo pag-ayo ang mga itlog ug putlon kini og gagmay nga mga cubes 9. Isagol sa gamay nga mustasa, olive oil ug chilli powder ug dayon idugang sa salmon 10. Guntinga ang pumpernicle ug ibutang sa decorative ring
  • 11. Sagola ang salmon tartare uban sa mga itlog ug ibubo. 12. Laing hiwa sa Pumpernikel 13. Pun-a ang avodado cream 1 Laing hiwa sa Pumpernikel 15. Idugang pag-usab ang salmon tartare.
  • Karon usa ka baso nga champagne ug ang gabii naluwas 🙂
    Litrato sa avatar

    Gisulat ni John Myers

    Propesyonal nga Chef nga adunay 25 ka tuig nga kasinatian sa industriya sa labing kataas nga lebel. Tag-iya sa restawran. Direktor sa Inuman nga adunay kasinatian sa paghimo sa mga programa sa cocktail nga giila sa nasud nga klase sa kalibutan. Magsusulat sa pagkaon nga adunay lahi nga tingog ug punto sa panglantaw nga gimaneho sa Chef.

    Leave sa usa ka Reply

    Ang imong email address dili nga gipatik. Gikinahanglan kaumahan mga gimarkahan *

    I-rate kini nga resipe




    Paspas, Maanghang nga Nabilin nga Pan

    Fondant nga Rosas