John Myers
Kaundan
show
Sagol
alang sa paste:
- 310 g Pula nga sinugba nga sili gikan sa baso, gipahubas nga gibug-aton
- 3 tbsp Pag-paste sa Tomato
- 1 pc Clove sa ahos
- 1 tsp Ang matag usa, ground coriander, cumin
- 2 tbsp Giaso nga paprika powder
- Asin nga sili
- 1 Si Msp Ground fennel
- 1 tsp Chili powder o chili flakes
- 2 tbsp lana sa oliba
- 1 tbsp Lemon juice
Panudlo
- Guntinga ang gihugasan nga aubergines sa gidak-on nga gipaak ug ibutang kini sa usa ka baking dish. Iproseso ang mga sangkap alang sa paste sa usa ka blender ngadto sa usa ka hapsay nga cream. Timplahan sa asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-abut sa chili powder, kini tanan nagdepende kung unsa kini ka halang, tungod kay adunay daghang mga kalainan. Mahimo usab nga dugangan una og tunga sa kutsarita.
- Isagol ang 4 ka kutsara sa paste nga adunay 1 - 2 ka kutsara nga maple syrup ug tabuni ug isagol ang mga aubergine niini. Ibutang ang nahabilin nga paste sa usa ka baso sa refrigerator, o i-freeze kini. Kini tipigan sa refrigerator sulod sa labing menos 3 - 4 ka adlaw.
- Pagluto sa mga aubergine sa preheated oven sa 200 degrees circulating air (o 220 degrees top/under heat) sulod sa mga 30 - 40 minutos.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 320kcalMga Carbohidrat: 3.5gProtein: 1.3gTambok: 33.7g
