John Myers
Kaundan
show
Sagol
Mga halang nga meatballs: (dinhi: 9 ka piraso)
- 500 g Karne sa baka
- 1 Mga rolyo sa kagahapon
- 1 Dako nga sibuyas gibanabana. 150 g
- 2 Mga ahos nga ahos
- 1 Dako nga pula nga sili
- 1 itlog
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Matam-is nga paprika
- 0,5 tsp pepper
- 1 tsp Medium init nga mustasa
- 50 g Breadcrumbs
- 6 tbsp Langis nga gilas
Green nga French beans:
- 500 g Green nga French beans
- 1 tsp Salt
- 1 tbsp Mantikilya
- 5 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 5 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
Mga patatas nga asin:
- 500 g Patatas (triplets)
- 1 tsp Salt
Parsley nga sarsa:
- Mga halang nga meatballs nga litson nga pan nga adunay mantika
- 2 tbsp Tulo
- 500 ml Init nga tubig
- 2 tsp Instant nga sabaw sa karne
- 8 tbsp Cream sa pagluto
- 4 dagkong mga kurot Coarse nga asin sa dagat gikan sa galingan
- 4 dagkong mga kurot Mabulukon nga sili gikan sa galingan
- 2 Mga Pinches Sugar
- 2 tsp Maggi wort
- 1 dako nga tasa Hiniwa nga parsley
Panudlo
Spicy beef buns: (dinhi: 9 ka piraso)
- Ihumol ang mga rolyo sa kagahapon sa tubig ug pug-a kini og maayo. Panit ug dice ang sibuyas. Panit ug maayong pagkahiwa sa mga clove sa ahos. Limpyohi/i-core ang sili, hugasi ug maayong pagkahiwa. Ibutang ang tanan nga mga sangkap (karne sa baka, piniga nga bread roll, sibuyas cubes, ahos clove cubes, chilli pepper cubes. 1 itlog, 1 ka kutsarita nga asin, 1 ka kutsarita nga medium init nga mustasa, 1 ka kutsarita nga tam-is nga paprika ug ½ kutsarita nga paminta) sa usa ka panaksan, sagol nga maayo. / pagmasa ug biyai sulod sa 15 minutos. Porma sa meatballs uban sa moistened mga kamot, roll sa breadcrumbs ug fry sa usa ka pan uban sa rapeseed lana (6 tbsp) sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Ibutang ang mga meatballs sa usa ka ovenproof dish ug ibutang kini nga init sa oven sa 50 ° C hangtod sa pag-alagad.
Green nga French beans:
- Hinloi ug hugasi ang berde nga French beans ug lutoa kini sa salted water (1 ka kutsarita nga asin) sulod sa mga 12-14 ka minuto hangtud nga kini lig-on sa pagpaak (sulayi / lami), habwa, ibalik sa init nga kaldero nga adunay mantekilya (1 ka kutsarita. ), coarse sea salt gikan sa galingan ( Swirl 5 big pinches) ug colored pepper gikan sa grinder (5 big pinches).
Mga patatas nga asin:
- Panit ug hugasi ang mga patatas, lutoa sa salted water (1 teaspoon nga asin) sulod sa mga 20 minutos ug habwa ang tubig.
Parsley nga sarsa:
- Hugasi ug hugasi ang parsley. Pag-uyog nga uga ug putlon og maayo. Pagpalihok sa harina (2 tbsp) ngadto sa frying pan nga adunay usa ka whisk (pagsunog sa) ug hinay-hinay ibubo / deglaze uban sa init nga tubig (500 ml). Idugang ang sabaw sa karne (2 ka kutsarita nga instant), cream sa pagluto (8 ka kutsarita), coarse sea salt gikan sa galingan (4 ka dako nga kutsarita), dekolor nga paminta gikan sa galingan (4 ka dagkong kutsarita), asukar (2 ka kutsarita) ug Maggi seasoning (2 ka kutsarita. ) ug Dad-a ang tanan ngadto sa hubag sa makadiyot, pagkutaw kanunay. Sa katapusan pil-a ang tinadtad nga parsley.
Pag-alagad:
- Pag-alagad sa mga halang nga meatballs nga adunay berde nga French beans, linuto nga patatas ug sarsa sa parsley.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 829kcalTambok: 93.8g
