John Myers
Kaundan
show
Sagol
Isda...
- 4 Trout fillet
- 4 Sea bream fillet
Green asparagus stew
- 2 tbsp Margarine
- 3 g Clove sa ahos
- 75 g Sibuyas
- 150 g Orange nga sili
- 450 g Asparagus berde nga presko
- 500 ml Waldmeisterbowle
- 250 ml Basic: Fish fobd "Aisa Style"
- 200 ml Cream 30% nga tambok
- 1 tbsp Sauce binder kahayag
- Black pepper gikan sa galingan
- Steak ug grill nga asin
Panudlo
pagpangandam
- Susiha ang mga fillet sa isda (gibana-bana nga 600 gramos) alang sa mga bukog ug kuhaa kini, hugasi, pat-ak nga uga ug ibutang sa gawas uban sa lemon juice ... Panit ug maayong pagkabuhat nga chop ahos ug sibuyas ... Hugasi ug limpyohan ang mga sili ug putlon ngadto sa sticks .. Green asparagus Hugasi, panit sa ikatulo nga ubos ug bahinon ngadto sa mga piraso gibanabana. 3 cm ang gitas-on ... Guntinga ang mga fillet sa isda ngadto sa gagmay nga mga piraso
Cook
- Init ang margarine sa usa ka kawali ... igisa ang mga piraso sa ahos ug sibuyas ... igisa ang mga piraso sa paprika sa mga 5 minutos ... idugang ang green nga asparagus ug lutoon sulod sa mga 5 minutos ... deglaze sa woodruff punch ug paminusan ug 4/ 5. .. Ibubo ang cream ug stock sa isda ... Pil-a ang mga piraso sa isda ug pabukala sulod sa mga 7 ka minuto sa ubos nga kainit ... Palab-a gamit ang sauce thickener ug timplahan og asin ug paminta.
Pag-alagad
- Bahina ang isda ug berde nga asparagus stew sa lawom nga mga plato ug i-serve nga init
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 124kcalMga Carbohidrat: 4.9gProtein: 1.7gTambok: 11g
