John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 300 g Ang mga strawberry hingpit nga hinog
- 300 g Rhubarb, gilimpyohan ug gitimbang
- 2 packet Asukal nga vanilla
- 600 g Pagpreserbar sa asukal 1: 1
- 20 g Mantikilya
Panudlo
- Hugasi ang mga strawberry ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, dayon kuhaa ang base sa bulak ug putlon ang prutas (guntinga ang gagmay sa tunga, ang dagko ngadto sa quarters). Pamub-a og gamay ang mga lindog sa rhubarb sa duha ka kilid ug kuhaa ang panit sa mga hilo, dayon putlon ngadto sa 2 cm nga mga piraso.
- Ibutang ang mga prutas sa usa ka dako nga stainless steel saucepan, isagol ang vanilla sugar ug ang pagpreserbar sa asukar ug ibutang ang saucepan nga gitabonan sa refrigerator sa tibuok gabii. Pagpalihok kausa matag karon ug unya.
- Sa sunod nga adlaw, kuhaa ang duha ka limpyo nga banga nga adunay screw-on lids pinaagi sa nagbukal nga tubig (aron kini walay kagaw) ug dayon ibutang kini sa basa nga kitchen towel.
- Ibutang ang kaldero nga adunay jam sa stove - dad-a ngadto sa hubag, pagsagol sa makadaghang higayon, ug pasagdi nga simmer sulod sa 4 ka minuto. Kung mubula kaayo, idugang ang mantekilya ug isagol ang sulod sa kaldero gamit ang hand blender (dili mi ganahan sa prutas nga hiwa-hiwa).
- Dayon pun-a ang mga tadyaw sa jam ug ibutang dayon kini. Sa akong hunahuna dili kinahanglan nga balihon ang mga tadyaw - gitapot lang niini ang takup sa tornilyo, ug usa ka vacuum ang gihimo bisan kung ang tambalan sa pagpuno mosulod sa mga banga nga init kaayo.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 416kcalMga Carbohidrat: 96.7gTambok: 2.6g
