Ang Talagsaon nga mga Kaayohan sa Sauerkraut: 4 Mga Rason nga Mag-stock Niini nga Milagro nga Pagkaon

[lwptoc]

Ang sauerkraut dili lamang lamian apan himsog usab. Kung ang sauerkraut gi-ferment, ang presko nga mga utanon dugang nga gipadato sa mga bitamina ug bag-ong bililhon nga mga butang, nga nagpabilin sa nahuman nga produkto sa laing 10 ka bulan.

Nagpalambo sa panunaw

Ang proseso sa fermentation naglakip sa lactic acid bacteria. Kung mosulod sila sa mga tinai nga adunay repolyo, gi-normalize nila ang ilang pag-obra, gipauswag ang microflora. Busa, ang regular nga pagkonsumo sa sauerkraut makatabang sa pagwagtang sa dysbiosis. Tinuod kini ilabi na sa mga tawo nga nag-antos sa constipation.

Ang sauerkraut usab adunay lactic acid, nga epektibo nga nakig-away sa peligro nga bakterya, lakip ang E. coli. Girekomenda usab sa mga Nutritionist nga ilakip kini nga milagro nga pagkaon sa imong pagkaon kung kinahanglan nimo nga ipaubos ang kolesterol sa dugo.

Usa ka catalyst alang sa pagkawala sa timbang

Ang repolyo mismo usa ka produkto sa pagdiyeta, ug sa maaslom nga porma niini, gamay ra ang kaloriya, mao nga kini nga produkto mahimo ug kinahanglan pa nga ut-uton sa panahon sa pagkawala sa timbang. Ang sauerkraut brine makatabang usab kanimo sa pagkuha sa pipila ka dugang nga libra. Ang mga Nutritionist nag-ingon nga kini adunay milagrosong mga kabtangan sa paghinlo. Busa, ang resulta mahimong masusi nga dali ra.

Batok sa toxicosis

Ang sauerkraut brine epektibo batok sa toxicosis, nga nagtabang sa mga mabdos nga inahan nga mawala ang dili komportable nga pagbati sa kasukaon.

fiber

Ang sauerkraut usab adunay igong gidaghanon sa fiber, nga makapugong sa intestinal constipation, makatabang sa pagwagtang sa mga hilo gikan sa lawas, ug makatabang sa pagsuyup sa mga elemento sa pagsubay. Laing aktibo nga sangkap, phytoncide, nagpugong sa pagtubo sa staphylococcus aureus nga nagporma sa nana ug daghang uban pang mga microorganism.

Kinsa ang dili mokaon sa sauerkraut?

Bisan pa sa tanan nga gihisgutan sa ibabaw nga mapuslanon nga mga kabtangan sa sauerkraut, sa pipila ka mga kaso, kini mahimong makadaot tungod kay kini adunay taas nga sulud sa mga organikong asido. Mao nga dili girekomenda nga mokaon sa sauerkraut:

• mga tawo nga adunay mga problema sa thyroid ug pancreatic;
• mga tawo nga adunay hypertension ug kidney failure;
• uban sa gallstones;
• uban sa tiyan ug duodenal ulcers.